Sate Pisang Murmer.
Kamu dapat menghidangkan Sate Pisang Murmer hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Pisang Murmer!
Bahan Sate Pisang Murmer
- Dibutuhkan 1 sisir of pisang (bebas pisang apa aja).
- Sediakan 1 butir of telur.
- Diperlukan 1 bungkus of tepung roti (pakai tepung panir lebih baik).
- Sediakan 2 sachet of energen rasa cokelat.
- Sediakan 3 sdt of tepung maizena.
- Gunakan Sedikit of tepung terigu.
- Sediakan 200 cc of air.
Cara memasak Sate Pisang Murmer
- Kupas pisang, kemudian sisihkan. Pecahkan telur, lalu pisahkan kuning dan putihnya. (Disini sya menggunakan putih telur utk merekatkan tepung roti).
- Baluri pisang dengan tepung terigu, putih telur, lalu tepung roti. Jika ingin luarnya lebih crunchy, ulangi kembali. Kemudian, masukkan pisang kedalam kulkas selama 1-2 jam agar tepung roti menempel dgn sempurna dan tidak lepas ketika digoreng.
- Utk saus cokelat, panaskan air dengan menggunakan api kecil, tambahkan energen cokelat dan tepung maizena aduk2 hingga mengental. Jika kurang manis, tambahkan gula sesuai selera..
- Goreng pisang hingga kecokelatan, lalu baluri saus cokelat dengan pisang. Sate pisang murmer siap dihidangkan.
