Ayam fillet crispy saus asam manis✨. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Ayam Crispy saus pedas manis. ayam potong Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis yang Lezat siap dihidangkan.
Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak.
Saus asam manis dari menu inilah yang membuat rasa ayam menjadi berbeda.
Saus ini bisa dijadikan kuah yang langsung dihidangkan dicampur Berikut ini adalah bahan yang perlu disiapkan untuk membuat ayam crispy.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Ayam fillet crispy saus asam manis✨ hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam fillet crispy saus asam manis✨ yuk!
Bahan Ayam fillet crispy saus asam manis✨
- Sediakan of ayam fillet crispy.
- Siapkan 250 gr of ayam fillet.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Sediakan secukupnya of lada putih.
- Gunakan 3 siung of bawang putih (dicincang) / 3 sdt bawang putih bubuk.
- Siapkan of Adonan basah.
- Diperlukan 4 sdm of tepung goreng (saya pake tepung merk Sasa yg kentucky).
- Siapkan secukupnya of kaldu royco ayam.
- Dibutuhkan secukupnya of lada.
- Sediakan 1 gelas of air dingin.
- Diperlukan secukupnya of garam.
- Diperlukan of Adonan kering.
- Diperlukan 9 sdm of tepung goreng.
- Sediakan secukupnya of royco ayam.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan secukupnya of lada.
- Diperlukan of Saos asam manis.
- Diperlukan 2 sdm of saos tomat.
- Diperlukan 1 sdm of saos cabai.
- Gunakan 2 sdm of gula.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung maizena (dicairkan).
- Gunakan 1/2 sdm of saos tiram.
- Sediakan secukupnya of garam.
- Dibutuhkan 1/2 buah of paprika (dipotong dadu)(saya pakai warna kuning).
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombai.
- Gunakan 4 siung of bawang putih, dicincang halus.
- Gunakan 3 siung of bawang merah, dicincang halus.
- Diperlukan secukupnya of air.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Sekarang nggak perlu lagi jajan jika mau menikmati ayam bersaus madu. Ayam crispy bisa Bunda sajikan bersama saus dengan rasa baru menjadi Ayam Crispy Saus Asam Manis.
Langkah-langkah memasak Ayam fillet crispy saus asam manis✨
- Cuci bersih ayam fillet, lumuri dengan garam, lada, bawang putih cincang/bubuk, simpan di kulkas 30menit.
- Siapkan dan campurkan adonan kering, siapkan dan campurkan adonan basah.
- Siapkan bahan-bahan untuk saos asam manis.
- Setelah 30 menit, masukkan ayam fillet ke dalam adonan basah, lalu masukkan ke dalam adonan kering sambil di pijat-pijat. Ulangi sekali lagi untuk hasil crispy yang diinginkan..
- Sembari menggoreng ayam, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombai sampai wangi. Lalu masukkan air, saos tomat, saos sambal, saos tiram, dan bumbu-bumbu lainnya..
- Lalu masukkan ayam yg sudah digoreng ke dalam saus, masukkan juga paprika. Aduk, biarkan bercampur, lalu sajikan selagi hangat..
Uniknya, rasa asam didapat dari paduan buah macam nanas. Dok: Semua Bisa Masak Trans TV. Langkah berikutnya panaskan minyak, goreng ayam fillet tepung sampai matang dan berwarna kecoklatan. Gunakan api sedang ya Bunda, yang bertujuan agar ayam matang merata crispy dan tidak cepat gosong. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang.
