Ayam fillet crispy saos pedas. Ayam crispy saus pedas nampol. ayam tanpa tulang potong dadu, bawang putih, merica bubuk, garam, terigu, maizena, telur, minyak untuk Ayam Crispy saus pedas manis. ayam potong fillet, telur, Tepung serba guna, Bahan saos:, bawang merah, bawang bombay, saus sambal, saus tomat. Salah satu resep masakan Indonesia Ayam Goreng Crispy Saos Padang memiliki perpaduan cita rasa yang lezat.

Semoga bunda dalam keadaan sehat selalu yaa. Oya, rasanya udah lama banget nih tidak berb. Tapi Ayam Saos Pedas gak ngasih sambel, Dolaners. Kamu dapat membuat Ayam fillet crispy saos pedas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam fillet crispy saos pedas yuk!

Bahan-bahan Ayam fillet crispy saos pedas

Diperlukan of Bahan utama.
Siapkan 200 gr of ayam fillet (me, daging saja. Kalau suka kulit jg boleh).
Siapkan of Bahan balur ayam.
Siapkan 3 bh of bawang putih.
Dibutuhkan Secukupnya of merica.
Siapkan Secukupnya of garam.
Gunakan of Bahan saos.
Sediakan 3 bh of bawang merah.
Dibutuhkan 1 bh of bawang putih.
Sediakan 5 bh of cabe rawit.
Gunakan 2 bh of cabe kriting.
Dibutuhkan 1/4 of bawang bombay.
Sediakan of Saos pedas.
Diperlukan of Saos tomato.
Sediakan of Saos tiram.
Gunakan of Margarin.
Sediakan of Garam.
Gunakan of Gula.
Siapkan 2 sendok of Tepung serbaguna utk menggoreng ayam.
Diperlukan 1 sendok of Tepung maizena.
Dibutuhkan 2 sendok of Tepung terigu.

Warung ini memadukan ayam goreng tepungnya dengan saos pedas beraneka rasa. Dan masih ada lagi yang istimewa tentang Ayam Saos Pedas di Yogyakarta ini. Bayangin sayap ayam crispy, dikasih saos pedas, ditambah. Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang.

Langkah-langkah memasak Ayam fillet crispy saos pedas

Cuci bersih ayam fillet, potong tipis2 atau sesuai selera..haluskan bahan baluran ayam lalu campurkan ke dalam wadah berisi ayam sampai merata, masukkan ke dlm kulkas selama kurleb 1 jam atau boleh jg semalaman..makin lama makin enak. Ow ya klau aku sblm campurkan dgn tepung2 biasanya ayam yg sudah dimasukan kulkas td aku kasih susu full cream dikit gtu biar gurih aja sih 🙂.
Campurkan tepung utk goreng ayam, sisihkan.
Baluri ayam fillet dengan tepung sambil cubit2 ayam biar jadi kya crispy.
Panaskan minyak secukupnya lalu goreng sampai kecoklatan.
Jika sudah angkat lalu tiriskan dan prepare utk buat saos nya moms.
Haluskan smua bahan saos bawang merah bawang putih, cabe rawit, cabe kriting, tambahkan garam secukupnya dan garam sesuai selera. Utk bawang bombay cukup potong2 tipis saja.
Panaaskan wajan dan ambil margarin secukupnya. Masukkan bumbu halus tumis sampai wangi dan masukkan bawang bombay, tumis sampai layu. Setelah itu tambahkan air. Masuk saos pedas, saos tomat dan saos tiram sesuai selera.
Tunggu sampai mengental dan koreksi rasa, jika rasa sudah oke angkat wajan lalu siramkan ke ayam fillet. Udaaa jadi deh ayam fillet bumbu saos pedasnya 😎.
Ow ya moms tadi aku iseng jg bikin nasi uduk ala aku...trus ternyataaaaa...dimakan sm ayam fillet ini enak bgt, pass bgt rasanya 👌 apalagi dimakan bareng lg anget2 gtu..nasi uduknya ditambahin bawang merah goreng, nyamm 🤗.
Selamat mencobaa 🤗.

Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. KOMPAS.com - Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. - Lumuri ayam dengan setengah bagian bawang putih yang sudah dicincang halus tadi, tambahkan lada bubuk sedikit, saos tiram, garam, gula dan penyedap jamur. Ada banyak sekali teknik untuk meng-crispy nya, kita bisa memberikan rasa apapun, entah itu asam manis, original, maupun pedas gurih. Biasanya yang suka dengan kulit ayam adalah anak-anak, karena mereka suka dengan yang crispy-crispy, apalagi kalau dikasih saos atau lainnya.