Ayam Krispy saus telur asin.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Ayam Krispy saus telur asin hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Krispy saus telur asin!
Bahan Ayam Krispy saus telur asin
- Gunakan 250 gr of dada ayam fillet,cuci bersih potong sesuai selera.
- Siapkan 2 butir of telur asin,kupas haluskan dgn garpu.
- Siapkan 1 batang of daun bawang,iris.
- Diperlukan 1 bungkus of tepung bumbu serbaguna (me:tepung sajiku).
- Diperlukan 4 siung of bawang putih,cincang.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit merah(optional).
- Gunakan secukupnya of Lada bubuk.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of Gula pasir.
Langkah-langkah memasak Ayam Krispy saus telur asin
- Fillet ayam yang sudah di cuci bersih bumbui dgn garam dan lada bubuk,diamkan 15menit supaya bumbunya mresap.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna..bagi jdi 2,tepung basah dan tepung kering..tepung basahnya cukup di campur dgn air putih..jgn terlalu encer ya buibu...
- Siapkan bawang putih cincang,cabe rawit iris,daun bawang iris,telur asin yg sudah di haluskan...
- Goreng ayam yg sudah di tepungi sampai kuning keemasan.
- Siapkan wajan,beri sdkit minyak tumis bawang putih cincang,daun bawang sampe harum...lalu masukan telur asin beri sdkit air,garam,gula...tes rasa dan masak sampe setengah berbusa.
- Masukan ayam goreng Krispy,aduk" selama kurleb 5 menit...angkat dan sajikan.
