Ayam dada Fillet Saus Telur Asin. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy. Rasanya makin nikmat dengan siraman saus telur asin di atasnya. Masukkan dada ayam fillet ke dalam adonan basah.
Jika ingin yang pedas, Anda juga bisa menambahkan beberapa cabe rawit ke dalam bumbu halusnya dan sesuaikan jumlahnya dengan. filet ayam (dada), kuning telur asin, maizena, tepung bumbu, Lada & garam, air jeruk nipis, cabe rawit, daun bawang.
Chicken crispy gluten free :, ayam fillet potong kecil, tepung beras, tepung tapioka, telur ayam,kocok dipakai setengah nya saja, Garam, Lada, Bahan saus telur asin.
Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Ayam dada Fillet Saus Telur Asin hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam dada Fillet Saus Telur Asin yuk!
Bahan Ayam dada Fillet Saus Telur Asin
- Diperlukan 250 gram of daging dada ayam fillet.
- Gunakan Secukupnya of tepung crispy (saya pakai merek kobe).
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 buah of cabe keriting potong.
- Siapkan 1 potong of daun bawang (sesuai selera).
- Diperlukan 2 sdm of Mentega.
- Siapkan 2 butir of telur asin.
- Sediakan 150 ml of susu UHT Plain(saya buat dari susu bubuk).
- Gunakan secukupnya of Garam gula kaldu jamur.
Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Di Singapura kudapan yang disajikan dengan saus telur asin jadi primadona. Salah satu kuliner favorit di Negeri Singa ialah salted egg chicken rice. Menu ini adalah topping fillet ayam goreng tepung yang disirami saus telur asin.
Cara memasak Ayam dada Fillet Saus Telur Asin
- Rebus telur asin hingga matang.
- Sambil menunggu telur asin matang, potong dada ayam fillet lalu lumuri dengan tepung crispy basah. Setelah itu dilumuri dengan tepung crispy yang kering..
- Panaskan minyak. Goreng ayam crispy..
- Siapkan susu. Saya buat dari 4 sdm susu bubuk yang ditambah air kurleb 150 ml..
- Ambil kuning telur (2 butir) dan putih telur (1 butir) lalu dihancurkan dan dicampur ke dalam susu..
- Panaskan mentega dalam teflon sampai meleleh. Masukkan bawang putih, cabe keriting potong, dan daun bawang. Oseng hingga wangi. Lalu masukkan campuran susu dan telur asin. Tambahkan garam gula kaldu jamur. Koreksi rasa. Jadilah saus telur asin..
- Masukkan ayam fillet crispy yang sudah digoreng ke dalam saus telur asin dan aduk rata sebentar saja agar ayam tetap crispy. Bisa juga saus telur asin disiramkan ke atas ayam crispy. Sudah jadii..selamat mencobaa...
Rasa asin dan gurih dari telur asin memberikan cita rasa yang unik pada beragam jenis makanan. Bermacam panganan dengan rasa telur asin kini tersedia di banyak Berikut resep ayam bumbu telur asin ala Sisca Soewitomo. Penasaran, seperti apa endeusss-nya ayam saus telur asin yang lagi ngetren itu? Bikin sendiri aja, nggak susah kok! Untuk saus telur asin: Pisahkan kuning telur dari telur asin.
