Ayam Crispy Saus Mentega. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Apalagi kalau Bunda punya Saus Tiram Selera, masak ayam yang tadinya ribet, jadi lebih simple deh sekarang. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya.
Panaskan wajan dan setelah dirasa cukup Untuk masakan ayam saus padang, sebaik nya ayam tidak di goreng terlalu kering sehingga aroma dan rasa saus nya terasa sampai ke dalam daging.
Ayam mentega sendiri bisa dikreasikan menjadi berbagai variasi menu.
Bisa ditambah bahan kecap, wijen, atau bahan lainnya sesuai kreasi Anda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Crispy Saus Mentega hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Crispy Saus Mentega!
Bahan Ayam Crispy Saus Mentega
- Gunakan of Marinasi ayam.
- Diperlukan 400 gram of ayam fillet, potong kecil.
- Gunakan 2 siung of bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan of Bahan tepung ayam crispy.
- Diperlukan 6 sdm of tepung bumbu.
- Sediakan 6 sdm of tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 sdm of maizena.
- Diperlukan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Diperlukan of Bahan saus mentega.
- Sediakan 5 sdm of kecap inggris.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 sdm of saus tomat.
- Gunakan 1 sdm of gula pasir (kalo tidak suka manis, disesuaikan sj).
- Diperlukan 1 sdm munjung of mentega.
- Dibutuhkan of Bumbu tumis.
- Siapkan 1 sdm of mentega.
- Diperlukan 1/2 of bawang bombay, iris iris.
Dalam resep ini, ayam akan digoreng dengan tepung sehingga makin gurih dan crispy. Berpadu dengan saus mentega, pasti akan menjadi hidangan. Resep Ayam Saus Mentega - Salah satu makanan yang begitu banyak yang suka yaitu ayam, selain bahannya mudah didapat juga harganya pun murah. Bahan masakan ayam banyak sekali dimasak dengan beraneka macam.
Langkah-langkah membuat Ayam Crispy Saus Mentega
- Buat bumbu marinasi ayam, balurkan, diamkan dalam kulkas, kurang lebih 1 jam.
- Celupkan ayam yang sudah dimarinasi (jangam dibilas) ke dalam telur, balurkan ke tepung, goreng, tiriskan..
- Campurkan bahan saus mentega dalam 1 wadah, kecuali mentega..
- Tumis bawang bombay dengan mentega, masukkan bahan saus, koreksi rasa dengan kaldu jamur. lalu masukkan mentega. Campurkan dengan ayam crispy yang sudah digoreng tadi. aduk rata. Masukkan daun bawang. tunggu 30 detik. angkat dan sajikan 😊.
Resep Ayam Saus Mentega enak dan mudah untuk dibuat. Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Resep ayam saus mentega bisa dibuat dengan cepat dengan rasa maksimal. Yuk, kita simak cara mudah membuatnya berikut ini! Resep ayam saus mentega adalah satu masakan yang cepat dibuatnya dan hasilnya dijamin enak.
