Ayam Crispy Saus Teriyaki ala Solaria.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ayam Crispy Saus Teriyaki ala Solaria hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Crispy Saus Teriyaki ala Solaria!
Bahan-bahan Ayam Crispy Saus Teriyaki ala Solaria
- Diperlukan of Bahan ayam Crispy.
- Gunakan 1/2 kg of daging ayam fillet.
- Siapkan 250 gram of tepung bumbu.
- Gunakan of Air es.
- Diperlukan of Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan of Bahan saus teriyaki.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe, kupas potong tipis memanjang.
- Gunakan 1 sachet of saori saus teriyaki.
- Sediakan 1/2 sachet of saori saus tiram.
- Sediakan 1/2 of bawang Bombay, cincang halus.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih, geprek, cincang halus.
- Sediakan 1/2 sendok teh of garam.
- Diperlukan 1 sendok teh of gula pasir.
- Dibutuhkan 1 sendok makan of tepung maizena, larutkan dengan 150ml air.
- Diperlukan 1/4 sendok teh of Merica bubuk.
Langkah-langkah memasak Ayam Crispy Saus Teriyaki ala Solaria
- Larutkan 100gr tepung bumbu dengan air es, rendam ayam ±15 menit. Gulingkan sambil dicubit lembut dalam sisa tepung bumbu yang kering. Goreng....
- Membuat saus : tumis jahe, bawang bombay & bawang putih sampai harum. Masukkan saus tiram, saus teriyaki, garam, lada, gula. Aduk merata. Terakhir masukkan larutan maizena hingga agak mengental..
- Siramkan saus pd gorengan ayam Crispy. Hmmmm...endessss....mirip bgt sama buatan chef Solaria... Selamat mencoba 🥰.