Fillet ayam saus asam manis. Fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Resep chicken fillet saus asam manis yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara bikin masakan ayam fillet pedas dengan kuah kental. Ingin makan ayam saus asam manis yang praktis?

Lihat juga resep Dori Fillet Saos Asam Manis Tanpa Nenas enak lainnya. Ikan dori fillet dengan saus asam manis. Resep ikan dori goreng tepungnya saya pakai resep ayam popcorn. Teman-teman dapat menyiapkan Fillet ayam saus asam manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Fillet ayam saus asam manis!

Bahan-bahan Fillet ayam saus asam manis

Diperlukan of Bahan bahan membuat fillet ayam :.
Sediakan 400 gram of dada ayam fillet tipis.
Sediakan 1 siung of bawang putih cincang halus.
Dibutuhkan Secukupnya of garam.
Sediakan of Bahan saus asam manis.
Gunakan 150 gram of nanas matang.
Gunakan 2 bungkus kecil of saos ABC sambal pedas.
Dibutuhkan 1/4 bagian of bawang bombai cincang kasar.
Sediakan 4 siung of bawang putih geprek agak hancur.
Diperlukan 3 sendok makan of margarine utk menumis.
Sediakan 180 ml of air.
Siapkan 1 batang of seledri.
Siapkan 1 batang of daun bawang.
Gunakan 1 sendok makan of gula pasir.
Dibutuhkan secukupnya of Garam.
Diperlukan of Bahan utk fillet goreng.
Siapkan 200 grm of tepung sajiku bumbu serba guna.
Dibutuhkan 1 butir of telur ayam.
Dibutuhkan secukupnya of Minyak utk menggoreng.

Saus asam manis dari menu inilah yang membuat rasa ayam menjadi berbeda. Pipihkan daging ayam tersebut kemudian cuci hingga bersih. Jika menggunakan ayam fillet, maka ayam bisa Ayam katsu saus asam manis ini akan lebih nikmat disajikan dengan kentang goreng atau kentang rebus. Salah satunya adalah Ayam filet asam manis.

Langkah-langkah memasak Fillet ayam saus asam manis

Ambil potongan fillet, lumuri garam dan beri bawang putih cincang. Marinasi dalam kulkas selama 2 jam. Sisihkan.
Membuat saus. Siapkan semua bahan seperti digambar..
Panaskan teflon diatas kompor. Beri 3 sendok margarine. Biarkan meleleh kemudian masukkan bawang putih geprek, tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan bawang bombay. Tumis sampai bawang bombai layu dan wangi..
Masukkan 180 ml air dan dilanjutkan dgn saos ABC. Biarkan mendidih..
Beri 1 sendok makan gula pasir.
Masukkan nanas dan masak sampai kuah agak mengental..
Masukkan seledri dan daun bawang. Tunggu 5 menit sampai daun layu. Matikan api sisihkan..
Siapkan telur kocok beri 1 sendok makan tepung sajiku..
Celupkan ayam ke dalam telur lalu baluri dgn tepung kering. Jika suka krispi lakukan berulang sampai fillet tebal. Saya cukup 1 x saja. Setelah semua selesai. Masukkan ayam ke freezer diamkan 1 jam sebelum digoreng..
Setelah 1 jam keluarkan ayam lalu goreng dalam minyak yg agak banyak sampai berwarna keemasan. Setelah mateng beri saus asam manis yg sudah dimasak. Selamat mencoba..

Cara Membuat Chicken Fillet Asam Manis Sederhana. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah sayur-sayuran Sajikan sebagai siraman atau campuran dengan berbagai masakan seafood, udang, ikan, ikan fillet, kerang baik kerang darah dan kerang hijau, cumi. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Salah satu menu makanan favorit banyak keluarga Indonesia, ayam fillet saus asam manis. Sebelum mulai membuatnya, berikut daftar beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu untuk membuat resep ayam dada fillet asam manis yang enak.