Cara Memasak Ayam Crispy Saus Asam Pedas yang Renyah!

Ayam Crispy Saus Asam Pedas.

Kamu dapat menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Crispy Saus Asam Pedas!

Bahan-bahan Ayam Crispy Saus Asam Pedas

1. Sediakan of Ayam Crispy.
2. Gunakan 1 buah of dada ayam, fillet, potong sesuai selera.
3. Sediakan 2 bungkus of tepung bumbu sajiku.
4. Dibutuhkan 50 ml of air.
5. Gunakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
6. Sediakan of Saus Asam Pedas.
7. Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
8. Dibutuhkan 3 sdm of saus sambal.
9. Dibutuhkan 3 sdm of saus tomat.
10. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
11. Gunakan 1/4 sdt of garam.
12. Dibutuhkan 1/4 sdt of kaldu bubuk (opsional).
13. Diperlukan 1 sdm of maizena.
14. Gunakan 250 ml of air.

Cara membuat Ayam Crispy Saus Asam Pedas

1. Siapkan bahan..
2. Panaskan minyak..
3. Campur potongan ayam dengan ½ bungkus tepung sajiku dan 50 ml air. Aduk hingga rata..
4. Goreng ayam hingga kecoklatan kemudian tiriskan ➡ lakukan hingga ayam habis..
5. Larutkan tepung maizena dengan 50 ml air. Sisihkan..
6. Campur saus sambal, saus tomat, garam, gula, kaldu bubuk dan 200 ml air aduk hingga tercampur rata..
7. Masak hingga gula larut dan saus mendidih, tambahkan larutan maizena, aduk rati hingga rata dan saus mengental ➡ koreksi rasa, sesuaikan dengan selera. Matikan api..
8. Tata ayam crispy di piring saji kemudian siramkan saus di atasnya (bisa juga untuk cocolan) dan ayam crispy saus asam pedas siap disajikan. Selamat mencoba 😊..