AYAM KRISPI saus lada hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Masukkanlah saus tomat dan kaldu ayam bubuk, kecap manis serta merica hitam. Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini?
Resep Cara Membuat Steak Ayam Crispy dengan Saus Coklat - How To Make Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Bunda dan sahabat cinta, video kali ini menjelaskan bagaimana resep membuat steak ayam krispi dan saus coklatnya. Resep Ayam Lada Hitam - Ayam memang selalu enak diolah menjadi berbagai Sajikan ayam crispy dengan saus lada hitam yang disiram di atasnya. Sehingga cita rasanya pasti akan berbeda dengan ayam lada hitam kuah maupun ayam crispy lada hitam. Kawan-kawan dapat membuat AYAM KRISPI saus lada hitam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin AYAM KRISPI saus lada hitam yuk!
Bahan-bahan AYAM KRISPI saus lada hitam
- Gunakan 1 bh of ayam dada fillet / kulit ayam.
- Dibutuhkan 6 sdm of tepung serbaguna.
- Sediakan 1 sdm of tepung maizena.
- Gunakan of bahan saus :.
- Siapkan 4 siung of bawang merah iris.
- Sediakan 3 siung of bawang putih cincang.
- Gunakan 1/4 siung of bawang bombay iris.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang (ambil hijaunya).
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1 sdm of saus tomat dan sambal.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdt of kecap asin.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada hitam.
- Sediakan of secukupnya garam dan gula.
- Dibutuhkan of secukupnya margarine untuk menumis.
Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Dijamin ayam bakar jadi lebih gurih dan nikmat. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat.
Langkah-langkah membuat AYAM KRISPI saus lada hitam
- Campur tepung serbaguna dgn maizena ke dalam mangkuk, balurkan ayam dgn tepung. goreng ayam tepung dalam minyak yg sudah dipanaskan trlebih dahulu sampai matang dan krispi. tiriskan..
- Panaskan katel, masukan mentega. tumis bawang putih, merah sampai harum. campurkan semua bahan saus, masukan bawang bombay, aduk2. matikan api.
- Campur dan aduk ayam yg sudah di goreng tadi kedalam katel berisi saus lada hitam. aduk hingga rata. dan sajikan dengan sdikit taburan bawang daun di atasnya. ayam krispi lada hitam siap di hidangkan hangat2..
Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih. Steak biasanya disajikan dengan pilihan saus barbekyu dan brown sauce. Brown sauce merupakan bumbu tradisional yang sering digunakan dalam makanan Inggris dan Irlandia, yang berwarna coklat gelap dengan rasa yang tajam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat.