Ayam crispy saus asam manis. Pada video kali ini kita akan berbagi resep steak ayam crispy saus asam manis. Sebenarnya sudah pernah share video steak ya tapi kita ingin share steak ini Saus saya lebih suka manis gurih ya agar nyambung sama steak yang gurih jadi dibanyakin gulanya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas. Ketika anak rantau rindu rumah beserta masakan ibu, ini obatnya. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Kamu dapat memasak Ayam crispy saus asam manis hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam crispy saus asam manis yuk!
Bahan Ayam crispy saus asam manis
- Gunakan 1/4 kg of ayam (dada fillet).
- Siapkan Secukupnya of Tepung bumbu serbaguna.
- Gunakan of Bahan saus.
- Diperlukan 5 sachet of saus tomat.
- Gunakan 1/2 siung of bawang bombay.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan Secukupnya of gula.
- Gunakan 1 sdt of tepung maizena.
Pada kesempatan kali ini, MAHI ingin berbagi resep kebanggaannya - tempe crispy saus asam manis. Berbekal bahan yang sehari-hari mudah ditemukan di dapur dan Royco Kaldu Ayam, saus asam manis yang sedap dapat dengan sekejap dibuat. Saus asam manis berfungsi serbaguna dan multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk cocolan berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah kriuk garing, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar.
Langkah-langkah memasak Ayam crispy saus asam manis
- Potong kecil2 ayam yg sudah di fillet, kemudian masukkan ke dalam adonan tepung basah kurleb 10menit agar bumbu meresap. Lalu balur dengan tepung kering, masak sampai warna kecoklatan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan saus tomat dan tepung maizena tumis sampai mendidih. Setelah itu tambahkan gula dan penyedap rasa, kemudian cek rasa. Jadi deh masakan simple tp enyak 😍.
Gunakan api sedang ya Bunda, yang bertujuan agar ayam matang merata crispy dan tidak cepat gosong. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Resep Ayam Crispy Saos Asam manis ini adalah resep keluarga yg cara bikin nya mudah dan cepat. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.