Seafood Campur // Mixed Seafood Ala Restoran (Homemade). Cara-Cara Membuat Sayur Campur ala Restoran :) ❤ Bahan-bahan ❤ - Minyak Masak - Halia - Bawang Putih - Bawang Merah - Isi Ayam - Sayur Lobak - Sayur Kacang. Pineapple Seafood Fried Rice. nasi goreng nanas seafood ala Thai. Homemade Mushroom Soup with Garlic Bread.
Cah kangkung seafood banyak sekali diburu, hal tersebut disebabkan karena hidangan yang satu ini memiliki cita rasa rasa enak dan lezat.
Banyak orang yang memburu hidangan ini ke restoran, bahkan mereka tidak segan-segan untuk mengeluarkan uang yang tidak sdikit demi membeli hidangan ini.
Resepi nasi goreng daging merah, masakan ala Thai yang menjadi menu utama di kebanyakan restoran di Malaysia.
Sobat dapat memasak Seafood Campur // Mixed Seafood Ala Restoran (Homemade) hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seafood Campur // Mixed Seafood Ala Restoran (Homemade) yuk!
Bahan-bahan Seafood Campur // Mixed Seafood Ala Restoran (Homemade)
- Gunakan 2 kg of kepiting atau rajungan.
- Dibutuhkan 1 kg of kerang hijau.
- Siapkan 1 kg of cumi cumi.
- Siapkan 1 kg of udang.
- Sediakan 2 buah of jagung manis.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay.
- Dibutuhkan 8 sendok makan of saus tiram.
- Sediakan 335 ml of saos sambal (saya pake satu botol).
- Siapkan Secukupnya of kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of gula (sedikit sekali).
- Sediakan Secukupnya of lada.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Siapkan 3 ruas of lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 batang of sereh (geprek).
- Gunakan Secukupnya of air.
- Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Gunakan of Bumbu Halus (Blender).
- Sediakan 12 siung of bawang putih.
- Diperlukan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 10 of cabe merah.
- Gunakan 2 of cabe rawit.
- Sediakan 2 buah of tomat ukuran sedang.
- Sediakan 2 ruas of jahe (dibakar terlebih dahulu).
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit (dibakar terlebih dahulu).
Pilih bahagian daging yang tidak terlalu kenyal atau liat. Untuk nasi goreng, hanya perlu masak nasi goreng yang simple kerana akan dipadankan dengan. KOMPAS.com - Masak ala chinese food atau restoran seafood di rumah, bisa menggunakan bumbu sederhana. Cita rasa gurih, manis dan pedasnya sajian seafood ini dijamin bikin ketagihan.
Langkah-langkah membuat Seafood Campur // Mixed Seafood Ala Restoran (Homemade)
- Siapkan seafood yang akan digunakan.
- Untuk kepiting, saya bersihkan terlebih dahulu kemudian saya presto selama kurang lebih 20 menit supaya cangkangnya tidak keras dan mudah dimakan dengan bumbu garam saja.
- Kemudian untuk kerang hijau saya rebus terlebih dahulu dan dibumbui garam.
- Selain kepiting dan kerang hijau, semua seafood dalam keadaan mentah.
- Setelah merebus kerang dan kepiting, siapkan bumbu halusnya. Saya blender semua bumbu halus. Karena kalo diuleg lumayan juga yaaa capek 😅.
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, tambahkan daun salam, sereh, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Setelah harum, tambahkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, garam, lada, dan sedikit gula.
- Masukkan udang, cumi dan jagung manis. Tumis sebentar dan tambahkan air sedikit demi sedikit supaya tidak terlalu berair.
- Setelah cumi, udang, dan jagung manis mulai matang, tambahkan kerang hijau dan kepiting. Sambil diaduk aduk, tunggu hingga meresap dan koreksi rasa.
- Apabila rasa sudah pas, tambahkan potongan bawang bombay (saya suka bawang bombay yang teksturnya crunchy).
- Mixed seafood siap dihidangkan. Paling nikmat makan pake alas daun pisang! 😍😍😍.
Udang saus Padang paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi hangat untuk makan siang ataupun malam. Rasanya juga bisa dibuat tidak terlalu pedas sesuai selera. "This tomyam campur is really good. Resep Gulai Lokan Campur Paku Khas Mukomuko, Bengkulu Utara Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Bagi masyarakat kabupaten Mukomuko, tidak ada yang tidak mengenal gulai lokan dan sayur paku atau sayur pakis ini. Masakan gulai lokan ini tidak hanya ada di Kabupaten Mukomuko tapi.
