Name: Ayam Krispy saus tiram
Ingredients: Bahan ayam :; 200 gr fillet ayam, potong kecil²,tp jgn terlalu kecil,kira² aja; Tepung bumbu,me tepung bumbu ayam Krispy Sasa; 1 btr telur kocok lepas; 1/2 bgn jeruk nipis; 1/2 bks Royco, me, rasa sapi; secukupnya Minyak utk menggoreng ayam; Bumbu :; 2 siung bawang merah, iris; 3 siung bawang putih, iris; 1/2 bgn bawang Bombay ukuran sedang,iris; 5 buah cabe ijo besar, iris serong atau sesuai selera; 2 buah cabe rawit merah, iris (boleh tambah klo suka pedas); 1 buah tomat merah ukuran kecil, potong kotak²; 1 bks Saori saus tiram; 2 sdm kecap manis, me, cap Bango; secukupnya Lada bubuk; 1/2 gelas Air putih; 1 sdm margarin,utk menumis

Ayam Krispy saus tiram.

Kawan-kawan dapat membuat Ayam Krispy saus tiram hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Krispy saus tiram!

Bahan Ayam Krispy saus tiram

Diperlukan of Bahan ayam :.
Gunakan 200 gr of fillet ayam, potong kecil²,tp jgn terlalu kecil,kira² aja.
Gunakan of Tepung bumbu,me tepung bumbu ayam Krispy Sasa.
Gunakan 1 btr of telur kocok lepas.
Dibutuhkan 1/2 of bgn jeruk nipis.
Gunakan 1/2 bks of Royco, me, rasa sapi.
Sediakan secukupnya of Minyak utk menggoreng ayam.
Dibutuhkan of Bumbu :.
Diperlukan 2 siung of bawang merah, iris.
Siapkan 3 siung of bawang putih, iris.
Sediakan 1/2 of bgn bawang Bombay ukuran sedang,iris.
Gunakan 5 buah of cabe ijo besar, iris serong atau sesuai selera.
Gunakan 2 buah of cabe rawit merah, iris (boleh tambah klo suka pedas).
Siapkan 1 buah of tomat merah ukuran kecil, potong kotak².
Dibutuhkan 1 bks of Saori saus tiram.
Diperlukan 2 sdm of kecap manis, me, cap Bango.
Diperlukan secukupnya of Lada bubuk.
Gunakan 1/2 gelas of Air putih.
Sediakan 1 sdm of margarin,utk menumis.

Langkah-langkah memasak Ayam Krispy saus tiram

Cuci bersih ayam dgn air mengalir, tiriskan,kucuri dgn perasan jeruk nipis, lalu taburi dgn royco aduk², diamkan dlm kulkas -/+10 menit.
Siapkan tepung bumbu dlm wadah, kmudian Balur Ayam sepotong² dlm tepung bumbu lalu k kocokan telur kemudian k tepung bumbu lagi lalu goreng dlm minyak yg telah di panaskan di wajan, smpe habis.Goreng ayam smpe kekuningan, setelah matang, angkat, tiriskan.
Di wajan lain, panaskan margarin,tumis duo bawang putih dan merah, aduk² sebentar, lalu masukkan bawang Bombay, aduk lg smpai harum, kemudian masukan cabe²an, aduk lagi smpai cabe agak layu dan mengeluarkan aroma nya. Kemudian masukkan saus tiram, kecap,aduk²..lalu masukan air, tambahkan lada bubuk, tes rasa..
Terakhir masukan ayam yg telah di goreng td,aduk terus sampai ayam terbalut rata semua oleh bumbu...
Sajikan hangat dgn nasi putih..eh tp walau ayam sdh tak hangat lg,ttp enak koq..heheh.
Note : aku ga pk garam, Krn menurut ku saorinya sdh cukup asin..