Resep: Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu) yang Renyah!

Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu).

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu)!

Bahan Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu)

1. Siapkan of Bahan chicken popcorn :.
2. Dibutuhkan 2 bh of dada ayam fillet.
3. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih cincang.
4. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
5. Siapkan Secukupnya of lada.
6. Gunakan Secukupnya of tepung ayam goreng.
7. Gunakan 1 btr of telur kocok lepas.
8. Diperlukan of Bahan saus :.
9. Sediakan 1 siung of bawang bombai ukuran kecil iris tipis.
10. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih cincang halus.
11. Diperlukan 1 sdm of jahe yg dicincang halus.
12. Siapkan 2 sdm of kecap manis.
13. Sediakan 3 sdm of saos tomat.
14. Dibutuhkan 2 sdm of madu.
15. Dibutuhkan 2 sdm of saos tiram.
16. Sediakan 1 sdm of cabe bubuk (sesuai selera).
17. Diperlukan Secukupnya of garam.
18. Gunakan Secukupnya of wijen yg di sangrai.
19. Siapkan Secukupnya of daun bawang.

Cara memasak Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Saus Madu)

1. Potong ayam berbentuk dadu. Marinasi dengan bawang putih, garam dan lada. Diamkan selama 30 menit..
2. Setelah meresap masukkan ayam ke dalam telur lalu masukkan kedalam tepung ayam (apabila tepung ayam ingin tebal lakukan 2x) goreng hingga kecoklatan..
3. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
4. Masukkan jahe, kecap manis, sais tiram, saos tomat, madu, cabe bubuk dan garam. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.
5. Apabila rasa sdh pas, masukkan chicken popcorn lalu aduk hingga rata.
6. Taburi dengan wijen dan daun bawang.