Ayam Krispi Saus Madu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Krispi Saus Madu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Krispi Saus Madu yuk!
Bahan-bahan Ayam Krispi Saus Madu
- Sediakan 250 gr of ayam fillet potong2.
- Gunakan 1 bh of telur ukuran kecil.
- Diperlukan 50 gr of tepung maizena (secukup nya).
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih cincang.
- Gunakan secukupnya of Garam dan lada bubuk.
- Siapkan of Bahan Saus :.
- Gunakan 1 bh of bawang bombai ukuran sedang potong2.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih cincang halus.
- Siapkan 3 sdm of madu (me : madu murni).
- Gunakan 1 sdt of munjung gula merah parut.
- Dibutuhkan 1 bh of tomat ukuran sedang.
- Siapkan 2 ruas of jahe geprek.
- Sediakan 1 sdm of saus sambal.
- Diperlukan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan of Air secukup nya.
- Gunakan of Bahan taburan :.
- Sediakan 1 helai of daun bawang d iris tipis2.
- Gunakan 1 sdt of wijen sangrai (sy skip krn kehabisan stok).
Langkah-langkah membuat Ayam Krispi Saus Madu
- Campur ayam dengan garam, merica dan diamkan 10 menit lalu masukan telur dan aduk rata..
- Baluri ayam dgn taburan tepung maizena hingga rata. Klu saya sempet d endapkan semalaman d tupperware dlm kulkas (bukan d freezer yah) krn mendadak ada perlu hrs pergi 😆. Sebenarnya nya setelah d baluri tepung maizena juga bs langsung d goreng. Esok hari nya saat saya keluarkan dr kulkas dan d goreng hasil nya sangat krispi..
- Lalu goreng d minyak panas api sedang. Sampai kecoklatan d angkat dan d tiriskan..
- Tumis bawang bombai, jahe dan bawang putih hingga harum lalu masukan madu, saos sambal dan saos tiram lalu isi sedikit air supaya tdk gosong. Lalu masukan garam, gula merah dan tomat.
- Ayam krispi saus madu siap di hidangkan 😋.
