Resep: Steak Ayam Crispy Saus BBQ yang Enak!

Steak Ayam Crispy Saus BBQ.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Steak Ayam Crispy Saus BBQ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Steak Ayam Crispy Saus BBQ!

Bahan Steak Ayam Crispy Saus BBQ

1. Siapkan 1 buah of fillet dada ayam, potong 2 bagian, memarkan.
2. Dibutuhkan 3 sdm of tepung bumbu kobe ayam crispy.
3. Sediakan 1 butir of telur ayam, kocok lepas.
4. Dibutuhkan 50 gram of tepung roti.
5. Sediakan 100 gr of frozen mix vegetables.
6. Dibutuhkan 3 sdm of saus bluecheese botolan.
7. Dibutuhkan 100 gram of frozen french fries.
8. Sediakan of Bumbu steak:.
9. Siapkan 1 buah of bawang bombay ukuran kecil.
10. Sediakan 3 sdm of saus BBQ botolan.
11. Sediakan 2 sdm of jamur kancing kalengan.
12. Diperlukan 100 ml of air.
13. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
14. Dibutuhkan secukupnya of Lada bubuk.
15. Dibutuhkan 1 sdm of butter / margarin.

Langkah-langkah memasak Steak Ayam Crispy Saus BBQ

1. Balurkan masing2 fillet dada ayam dgn tepung kobe crispy, celup ke kocokan telur, gulingkan ke tepung roti.. istirahatkan 5 menit.
2. Panaskan minyak dlm wajan, goreng ayam dgn api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.. sisihkan.
3. Didihkan air dlm panci, rebus mix vegetable hingga matang.. tiriskan.
4. Goreng kentang hingga matang, tiriskan.. sisihkan.
5. Buat sausnya: Panaskan margarin / butter, masukkan bawang bombay, tumis hingga harum.. masukkan saus BBQ, aduk rata.. masukkan jamur, aduk rata.. tambahkan air, garam dan lada bubuk, masak hingga mendidih.. lakukan tes rasa.
6. Penyajian: diatas piring saji, tata 1 potong steak ayam, siram dengan saus BBQ jamur.. 2 sdm mix vegetable, siram dengan saus blue cheese.. dan 2 sdm kentang goreng.. sajikan selagi panas.