Ayam Krispy Saus Asam Manis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Ayam Krispy Saus Asam Manis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Krispy Saus Asam Manis yuk!
Bahan Ayam Krispy Saus Asam Manis
- Gunakan 1/2 kg of fillet dada ayam.
- Diperlukan 5 buah of sosis ayam potong sesuai selera.
- Gunakan 1 buah of bawang bombay iris.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih cincang halus.
- Gunakan 3 buah of cabai merah besar iris serong.
- Siapkan secukupnya of Daun bawang.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir.
- Gunakan secukupnya of Lada bubuk.
- Gunakan of Minyak goreng.
- Sediakan 5 sdm of saos tomat.
- Sediakan 5 sdm of saos cabai.
- Diperlukan 1 sdm of kecap inggris.
- Sediakan 1 sdm of tepung maizena dilarutkan dalam air putih.
- Gunakan of Baluran ayam krispy :.
- Dibutuhkan 5 sdm of tepung krispy serbaguna.
- Sediakan 5 sdm of tepung beras.
Langkah-langkah membuat Ayam Krispy Saus Asam Manis
- Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera.
- Marinasi fillet ayam dgn garam dan lada bubuk secukupnya. Diamkan 15 menit.
- Balur ke dalam adonan tepung lalu goreng hingga krispi kecokelatan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai merah sampai harum. Tambahkan semua saos.
- Aduk rata, seasoning dgn garam gula dan lada bubuk. Tambahkan air sedikit.
- Masukan larutan tepung maizena hingga kental. Masukkan ayam yg sudah digoreng dan sosis lalu aduk rata jangan terlalu lalam.
- Angkat, taburi daun bawang. Sajikan.