Resep: Chicken Crispy Saus Asam Manis yang Enak!

Chicken Crispy Saus Asam Manis.

Sobat dapat menghidangkan Chicken Crispy Saus Asam Manis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Chicken Crispy Saus Asam Manis!

Bahan-bahan Chicken Crispy Saus Asam Manis

1. Sediakan of Bahan campuran :.
2. Sediakan 1/2 kg of ayam fillet.
3. Gunakan 5 sdm of tepung ayam serbaguna.
4. Siapkan 1 sdm of garam.
5. Siapkan 1/2 sdm of merica.
6. Gunakan 1 butir of telor kocok lepas.
7. Gunakan of Bahan saus :.
8. Siapkan 2 siung of bawang putih.
9. Dibutuhkan 2 siung of bawang merah.
10. Sediakan 1 buah of bawang bombay.
11. Gunakan 2 buah of cabe merah.
12. Sediakan 1 buah of cabe hijau.
13. Gunakan 4 sdm of saus tomat.
14. Siapkan 2 sdm of saus sambal.
15. Sediakan secukupnya of garam.
16. Diperlukan of Sayuran :.
17. Siapkan 1 buah of wortel.
18. Sediakan 5 buah of buncis.

Cara memasak Chicken Crispy Saus Asam Manis

1. Ayam yang telah di fillet dilumuri dengan garam & merica, diamkan beberapa saat (saya simpan di dalam kulkas sekitar 30menit).
2. Siapkan bahan untuk membuat sausnya : potong semua bahan untuk membuat saus. Kemudian panaskan minyak, tumis semua bahan lalu tambahkan saus tomat & saus sambal, tambahkan sedikit garam.
3. Ayam yang telah di lumuri garam & merica tadi kemudian di celupkan ke dalam telur yang telah di kocok kemudian di masukan ke dalam tepung ayam serbaguna, lakukan sebanyak 2 kali, kemudian goreng hingga warna kecoklatan. (Untuk menghindari over cook / gosong saya biasa menggunakan api sedang hingga kecil, agar masakan matang hingga kedalamnya)..
4. Rebus semua sayuran.
5. Hidangkaan......