Ayam Krispi Saus Teriyaki.
Kalian dapat membuat Ayam Krispi Saus Teriyaki hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Krispi Saus Teriyaki yuk!
Bahan Ayam Krispi Saus Teriyaki
- Sediakan 250 gram of ayam fillet potong memanjang (bagian dada).
- Gunakan 5 siung of bawang putih (cincang halus).
- Dibutuhkan 200 gram of tepung bumbu krispi.
- Gunakan 1/2 buah of bawang bombay (iris memanjang).
- Gunakan 3 cm of jahe iris korek api.
- Gunakan 3 sdm of saus teriyaki.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Gunakan secukupnya of Gula, merica, garam.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Gunakan 250 ml of air.
Cara membuat Ayam Krispi Saus Teriyaki
- Larutkan 100gram tepung bumbu krispi dengan 100ml air es. Masukkan ayam aduk hingga rata. Diamkan beberapa saat..
- Siapkan saus. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, tambahkan jahe. Beri sedikit air..
- Lanjutkan menambahkan saus teriyaki, saus tiram, garam, gula, merica, daun bawang..
- Tambahkan larutan 150ml tepung maizena. Masak hingga kuah mengental. Cicipi hingga pas dilidah..
- Balut ayam dengan tepung sisa (kering) lalu goreng hingga kuning keemasan.
- Taruh ayam krispi kedalam piring saji. Kemudian siram dengan saus teriyaki..
- Jaadiii dehh. Siap dinikmati bersama nasi pulen hangat..
