Resep: Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper Kekinian

Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper.

Teman-teman dapat menghidangkan Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper yuk!

Bahan Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper

1. Diperlukan of Bahan Crispy Chicken Steak:.
2. Dibutuhkan 1 bungkus kecil of tepung bumbu krispi (merek apa saja asal ada tulisan "crispy" nya😂).
3. Gunakan 2 buah of dada ayam fillet (masing-masing belah 2 bagian. Agar tidak terlalu tebal).
4. Sediakan of Bahan Saus Mushroom Blackpepper:.
5. Siapkan 5 buah of jamur kancing kalengan (iris sesuai selera, saya pake merek Ayam Brand).
6. Sediakan 1 buah of bawang bombay (iris).
7. Siapkan 2 siung of bawang putih (cincang halus).
8. Gunakan 1/2 sdt of pala bubuk.
9. Diperlukan 1/2 sdt of merica putih bubuk.
10. Diperlukan 1 sdt of merica hitam (tumbuk kasar).
11. Diperlukan 1/2 sdm of saus mushroom.
12. Siapkan 1/2 sdm of kecap inggris.
13. Sediakan 1/2 sdm of saus tiram.
14. Sediakan 1/2 sdm of kecap manis.
15. Diperlukan 1 sdm of tepung maizena.
16. Sediakan secukupnya of gula, garam atau penyedap rasa.

Cara memasak Crispy Chicken Steak dan Saus Mushroom Blackpepper

1. Untuk Crispy Chicken Steak: Cuci ayam fillet lalu tiriskan. Balur tepung bumbu krispi sambil ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna. Masukkan kulkas, sementara kita buat saus mushroom blackpepper..
2. Untuk Saus Mushroom Blackpepper: Tumis bawang putih cincang, bawang bombay iris, pala bubuk dan merica putih bubuk hingga harum..
3. Masukkan jamur, aduk-aduk, tambahkan air. Masukkan saus mushroom, kecap inggris, saus tiram dan kecap manis..
4. Masukkan merica hitam, gula dan garam atau penyedap rasa. Cicipi dan seimbangkan rasanya. Jika sudah matang, masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dalam sedikit air. Aduk hingga merata. Matikan api..
5. Keluarkan dada ayam yg telah dibalur tepung tadi dalam minyak panas yg agak banyak hingga terendam seluruhnya. Goreng hingga kekuningan. Lalu angkat..
6. Tata Crispy Chicken Steak, Mashed Potato dan Saus Mushroom Blackpepper beserta sayuran kukus (jagung pipil, wortel, buncis)..
7. Selamat mencoba. 😊.