Ayam Krispi Saos Asam Manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Ayam Krispi Saos Asam Manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Krispi Saos Asam Manis yuk!
Bahan Ayam Krispi Saos Asam Manis
- Gunakan 1/2 kg of Dada ayam fillet.
- Gunakan 1 butir of telor ayam, kocok lepas.
- Siapkan 1 bks of tepung bumbu.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan of Merica bubuk.
- Diperlukan of Penyedap rasa.
- Siapkan of Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan of Bahan Saus :.
- Diperlukan 2 bks of Saori saos asam manis.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay ukuran sedang, cincang kasar.
- Dibutuhkan 1 batang of daun bawang, potong² serong.
- Gunakan 3 buah of cabe rawit, haluskan.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Minyak utk menumis.
Langkah-langkah memasak Ayam Krispi Saos Asam Manis
- Cuci bersih ayam dan potong² dadu atau sesuai selera..
- Taburkan garam, merica bubuk dan sedikit penyedap rasa diatas ayam yg sudah dipotong dan campur rata. Biarkan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, panaskan minyak goreng. Balurkan ayam dengan tepung bumbu, lalu celupkan ke kocokan telor dan balurkan lagi dengan tepung bumbu, kemudian goreng dg api kecil. Setelah matang semua angkat dan sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang bombay dan cabai rawit yg sudah dihaluskan. Jika sudah harum masukkan saori saos asam manisnya dan tambahkan air secukupnya, aduk rata..
- Terakhir tambahkan sedikit cincangan daun bawang dan diamkan sebentar sampai saos agak mengental sesuai selera. Angkat dan sisihkan..
- Tata ayam krispi di atas piring dan siram dg saos asam manis sesuai selera..
- Ayam krispi asam manis siap di sajikan..
