Fillet ayam saos asam manis (ayam koloke). fillet ayam juga enak dimasak dengan digoreng dan disiram saus asam manis seperti video ini. Cara Membuat Ayam Koloke Saus Asam Manis : Ayam Goreng Tepung : Langkah awal lumuri potongan ayam. Koloke(ayam saus tomat asam manis). ayam potong, tepung sajiku, telur, merica, garam dan gula, tomat, bawang putih, air.
Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di restauran atau pedagang kaki lima yang menyajikan chinese food.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Fillet ayam saos asam manis (ayam koloke) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Fillet ayam saos asam manis (ayam koloke) yuk!
Bahan-bahan Fillet ayam saos asam manis (ayam koloke)
- Siapkan 1/2 kg of dada ayam fillet.
- Diperlukan of Tepung krispi instan (kobe).
- Siapkan of Minyak goreng.
- Sediakan of Bahan saos :.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 butir of bawang putih.
- Dibutuhkan of Saos sambal pedas.
- Gunakan of Saos tomat.
- Sediakan of Saos tiram.
- Siapkan of Kecap asin.
- Gunakan of Kecap manis.
- Sediakan 1/2 potong of Nanas.
- Dibutuhkan of Tepung maizena/kanji/tapioka.
- Sediakan of Isian saos :.
- Siapkan of Wortel potong korek api.
Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai bumbu. Saus asam manis juga digunakan pada masakan ayam, daging sapi, atau daging babi yang digoreng tidak sampai garing, ditambah. Tuang saos tomat dan saus sambal, merica. Temukan variasi resep ayam fillet di sini.
Cara membuat Fillet ayam saos asam manis (ayam koloke)
- Potong dadu dada ayam yg sudaj difillet dan cuci bersih.
- Bubuhkan ke tepung krispi tekan² biar tepungnya padet berisi kayak di resto².
- Goreng dg api kecil dan minyak yg utuh sampai tenggelam ya ayamnya.
- Saos :.
- Tumis bawang putih dan bw.bombay sampai layu, masukan wortel tumis hingga wortel agak empuk.
- Lalu masukan saos sambal, tomat, kecap manis, tambahkan air sdkit masak hingga meletup².
- Masukan nanas dan garam tes rasa.
- Siap hidangkan.
Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya. Memiliki rasa yang enak, resep ayam fillet yang menggunakan dada ayam cenderung lebih sehat karena memiliki kandungan lemak yang lebih rendah. beberapa pilihan menu. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer.
