Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce.
Kalian dapat memasak Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce!
Bahan-bahan Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce
- Dibutuhkan 4 lembar of fillet dada ayam.
- Diperlukan secukupnya of Garam, merica dan kaldu bubuk.
- Sediakan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Siapkan of Pelapis.
- Sediakan 5 sdm munjung of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan secukupnya of Kaldu bubuk dan merica.
- Sediakan of Saus jamur.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombay.
- Sediakan 2 butir of bawang putih.
- Sediakan 5 of buh jamur kancing.
- Gunakan 2 sdm of saos tiram.
- Siapkan 2 sdm of saos tomat.
- Diperlukan 1 sdm of saos Inggris.
- Diperlukan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
- Dibutuhkan 1 sdm of maizena larutkan dengan sedikit air.
Cara memasak Crispy Chicken Steak with Mushroom Sauce
- Marinasi ayam dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Diamkan 30menit dlm kulkas.
- Gulingkan ayam ke campuran tepung lalu celupkan ke telur lalu gulingkan lagi ke tepung sambil dicubit2 supaya tepungnya keriting.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kedua sisinya. Angkat dan sisihkan.
- Saos jamur... Tumis duo bawang sampai harum, masukkan jamur. Aduk rata.
- Masukkan semua bahan saus, tambahkan air secukupnya. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula.test rasa. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai mendidih dan mengental. Matikan api.
- Sajikan crispy steak dgn saus jamur, sayuran rebus dna potato wedges/kentang goreng.
