Crispy Chicken Steak With Blackpepper Sauce.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Crispy Chicken Steak With Blackpepper Sauce hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crispy Chicken Steak With Blackpepper Sauce yuk!
Bahan-bahan Crispy Chicken Steak With Blackpepper Sauce
- Dibutuhkan 1/4 kg of dada ayam fillet.
- Sediakan of Bahan Marinate.
- Siapkan 2 siung of bawang putih (dihaluskan).
- Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Bahan Pelapis.
- Sediakan Secukupnya of tepung bumbu.
- Dibutuhkan 1 butir of telur (kocok lepas).
- Diperlukan of Bahan Saus.
- Sediakan 1 sdt of margarin.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih (cincang halus).
- Dibutuhkan Sedikit of air putih.
- Diperlukan 5 sdm of saus tiram.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1/5 sdt of lada hitam.
- Dibutuhkan 1/5 sdm of maizena (larutkan).
- Siapkan of Bahan Pelengkap.
- Diperlukan 1 buah of kentang (potong memanjang).
- Sediakan 1 buah of wortel.
- Gunakan 3 buah of buncis.
- Siapkan 1 sdm of maizena.
- Dibutuhkan Sejumput of garam.
Cara membuat Crispy Chicken Steak With Blackpepper Sauce
- Potong potong wortel dan buncis sesuai selera (saya potong memanjang). Cuci bersih lalu rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan..
- Cuci bersih kentang yang sudah di potong, beri 1 sdm maizena dan taburkan sedikit garam, aduk rata. Lalu goreng hingga kecoklatan. Sisihkan..
- Cuci bersih dada ayam fillet lalu pukul pukul pelan (saya menggunakan ulekan) lalu beri bahan marinate. Aduk rata lalu diamkan 30 menit di dalam lemari es hingga bumbu meresap..
- Keluarkan ayam yang sudah di marinate. Masukkan telur yang sudah di kocok lepas, aduk rata..
- Gulingkan daging ayam fillet kedalam bahan pelapis sambil di tekan tekan. Lakukan berulang sebanyak 2x..
- Goreng ayam menggunakan api kecil. Jangan lupa di balik sampai semua bagian tampak menguning (jangan terlalu kecoklatan takutnya malah jadi gosong). Sisihkan..
- Panaskan margarin. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan sedikit air putih, saus tiram, kecap manis juga lada hitam kemudian aduk sampai rata. Setelah mendidih masukkan maizena yang sudah di larutkan aduk sebentar lalu angkat..
- Tata bahan pelengkap bersama nasi putih hangat. Taruh ayam crispy lalu siram kan blackpepper sauce yang masih panas..
- Crispy chicken steak with blackpepper sauce ready to serve. Selamat mencoba❤.
