Crispy Chicken Steak with Creamy Mushroom Sauce.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Crispy Chicken Steak with Creamy Mushroom Sauce hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Crispy Chicken Steak with Creamy Mushroom Sauce yuk!
Bahan-bahan Crispy Chicken Steak with Creamy Mushroom Sauce
- Siapkan of Bahan marinasi.
- Dibutuhkan 250 gr of ayam fillet (dada ayam) dibelah jadi 2bagian sama.
- Siapkan 1 siung of bawang putih geprek halus.
- Dibutuhkan Secukupnya of lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Gunakan of Bahan pencelup.
- Sediakan 1 butir of telur ayam kocok lepas.
- Sediakan 3 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm of maizena.
- Diperlukan Seujung sdt of baking powder.
- Diperlukan Secukupnya of lada.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of kaldu jamur.
- Gunakan of Bahan saus.
- Sediakan 3 biji of jamur kancing.
- Diperlukan 1/2 of bawang bombay.
- Siapkan 1 sdm of tepung terigu.
- Gunakan 250 ml of susu UHT plain.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of lada.
- Diperlukan 2 sdm of saus barbeque.
- Sediakan 1 sdm of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of oregano / basil.
- Dibutuhkan of Bahan pelengkap.
- Gunakan of Kentang beku.
- Dibutuhkan of Wortel iris korek api.
- Diperlukan of Buncis iris memanjang.
- Gunakan of Jagung rebus pipil.
Langkah-langkah memasak Crispy Chicken Steak with Creamy Mushroom Sauce
- Siapkan bahan marinasi ayam. Cuci bersih ayam yang sudah difillet. Belah menjadi dua bagian yang sama..
- Campur ayam fillet dengan bawang putih yang sudah digeprek lembut, lada bubuk dan garam. Sisihkan. Kemudian simpan di lemari pendingin kurang lebih satu jam sampai bumbu meresap..
- Siapkan bahan saus jamur..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan jamur kancing yang sudah diiris tipis..
- Tambahkan tepung terigu, aduk dengan cepat dan sampai tercampur rata..
- Masukkan susu cair, aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil. Tambahkan saus barbeque, gula, garam, lada, kecap manis. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan daun basil atau oregano. Masak sampai matang dan sisihkan..
- Siapkan bahan pencelup dan tepungnya. Kemudian ambil daging fillet yang sudah dimarinasi. Masukkan ke dalam tepung, bergantian dengan telur sampai dua atau tiga kali. Kemudian goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan pelengkap steak ayam. Untuk sayuran, rebus sampai matang. Dan kentangnya digoreng sampai kecoklatan..
- Siap disajikan bersama pelengkap lainnya..
