Ayam crispy saos lada hitam. Ayam yang miliki rasa lada hitam dari butiran lada yang masih utuh sangat berbeda dengan lada yang sudah dihaluskan yang dijual di minimarket. dicampur. Hari minggu gini enak nya masak apa yak bun? Ada stock fillet ayam yaudah di bikin.
Menu alternatif dengan bahan daging ayam untuk santapan keluarga yakni Ayam Lada Hitam.
Resep praktis dengan bumbu siap saji TokeBoy, jadikan menu keluarga.
Bila cerita tentang lauk ayam yang kita masak seharian, saya percaya kebanyakan kita dah habis idea tentang bagaimana mahu memasaknya.
Teman-teman dapat menyiapkan Ayam crispy saos lada hitam hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam crispy saos lada hitam!
Bahan Ayam crispy saos lada hitam
- Dibutuhkan 300 gr of ayam dada fillet.
- Gunakan Secukupnya of tepung bumbu.
- Sediakan 1/4 buah of bawang bombay.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 buah of cabe merah besar.
- Dibutuhkan 1 sachet of saori lada hitam.
- Dibutuhkan 1 sdm of saos sambal.
- Sediakan 1 buah of cabe hijau besar.
- Dibutuhkan Sedikit of garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya of minyak goreng.
Resep ayam crispy lada hitam ini juga salah satu menu yang banyak disukai lho. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, menu ini sering menjadi favorit. Gurihnya ayam crispy berpadu dengan pedasnya lada hitam membuat menu tersebut makin nagih. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Cara memasak Ayam crispy saos lada hitam
- Siapkan adonan basah tepung bumbu dan adonan kering. iris ayam agak tipis. Masukkan ke dalam tepung basah lalu gulingkan ke dalam tepung kering dan cubit2..
- Goreng ayam hingga kuning keemasan dan matang.
- Iris tipis bawang bombay, bawang putih, cabe merah dan cabe hijau.
- Tumis bumbu iris hingga layu. Lalu masukkan saos sambal dan saori lada hitam, beri 50-60ml air (atau sesuai kekentalan yg diinginkan) tambahkan sedikit garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rasa..
- Masukkan ayam cripy aduk rata lalu angkat dan sajikan hangat.
Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Dijamin ayam bakar jadi lebih gurih dan nikmat. Dengan siraman saos khas Amazy lada hitam yang bercampur dengan potongan cabe besar yang membuat lidah siapapun pasti bergoyang. Ayam goreng yang empuk dan gurih disiram saos Red chili khas Amazy.
