Chicken Crispy with Oyster Sauce.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Chicken Crispy with Oyster Sauce hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chicken Crispy with Oyster Sauce yuk!
Bahan-bahan Chicken Crispy with Oyster Sauce
- Sediakan 300 Gram of Fillet Dada Ayam.
- Sediakan 1/2 of Bawang Bombay.
- Sediakan 200 Gram of Tepung Serbaguna.
- Siapkan 4 Siung of Bawang Merah.
- Siapkan 1 Siung of Bawang Putih.
- Gunakan 10 Buah of Rawit.
- Sediakan 1 Sdm of Saus Tiram.
- Dibutuhkan 3 Sdm of Saus Cabai.
- Gunakan 2 Sdt of Gula.
- Siapkan 100 Ml of Air.
- Sediakan Secukupnya of Garam.
- Gunakan Secukupnya of Penyedap Rasa.
- Gunakan Secukupnya of Minyak.
Langkah-langkah memasak Chicken Crispy with Oyster Sauce
- Pertama-tama bersihkan terlebih dulu fillet ayamnya. Kemudian baluri dengan tepung serbaguna. Bisa mengikuti cara di tepung serbaguna..
- Kemudian iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Untuk rawit saya uleg biar pedasnya keluar..
- Panaskan minyak sebanyak +/- 250 ml. Goreng fillet ayam sampai berubah warna kuning keemasan. Goreng dengan cara deep fry. Angkat lalu tiriskan..
- Kemudian panaskan minyak untuk menumis. Masukan semua bahan. Tumis sampai tercium harum..
- Tambahkan 100 ml air, saus cabai, saus tiram, garam, gula, penyedap rasa. Biarkaj hingga matang..
- Kemudian masukkan semua fillet ayam, biarkan sampai meresap sempurna. Jangan lupa sesekali aduk agar merata dan jangan lupa juga test rasanya..
- Angkat kemudian sajikan di piring saji. Nikmati selagi hangat dengan nasi putih..
