Ayam Garing Saus Inggris.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ayam Garing Saus Inggris hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Garing Saus Inggris yuk!
Bahan Ayam Garing Saus Inggris
- Gunakan 200 gram of ayam dada fillet di-slice kecil-kecil.
- Diperlukan 1 SDT of garlic powder (saya pakai merk McCormick).
- Sediakan 6 SDM of tepung maizena.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay diiris.
- Gunakan 2 siung of bawang putih digeprek.
- Gunakan 1 1/2 SDM of saus inggris.
- Diperlukan 2 SDM of kecap manis.
- Sediakan 1 SDM of soy sauce (saya pake merk Pearl River Bridge atau LeeKumKee).
- Dibutuhkan 1 SDT of perasan jeruk nipis.
- Dibutuhkan secukupnya of kaldu ayam bubuk, garam, lada.
Langkah-langkah memasak Ayam Garing Saus Inggris
- Marinasi ayam fillet dengan garlic powder selama 15 menit..
- Lalu lumuri ayam fillet dengan tepung maizena, pijat dan cubit hingga tepung menempel dengan tebal. Goreng ayam hingga keemasan, crispy merata. Tiriskan..
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu ikuti dengan bawang bombay. Tambahkan kecap manis, soy sauce, dan saus inggris. Beri air matang bila perlu, sedikit saja..
- Susul dengan kaldu ayam bubuk, lada, dan garam sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis. Aduk merata hingga matang..
- Masukkan ayam dan aduk sebentar hingga semua saus menempel di ayam..
- Sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat :).
