Bakwan Jagung Renyah - crispy enak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Bakwan Jagung Renyah - crispy enak hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bakwan Jagung Renyah - crispy enak!
Bahan-bahan Bakwan Jagung Renyah - crispy enak
- Siapkan 3 butir of jagung manis.
- Gunakan 10 sdm of tepung beras.
- Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
- Sediakan 4 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang - iris tipis.
- Gunakan 1/2 sdt of garam (sesuai selera. tingkat keasinan garam beda beda).
- Diperlukan 1 sdt of lada.
- Dibutuhkan 5 of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 of bawang putih kating.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar - sangrai.
- Dibutuhkan 150-200 ml of air (bisa memakai susu) - sesuaikan kekentalannya.
- Siapkan secukupnya of kaldu bubuk.
- Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Bakwan Jagung Renyah - crispy enak
- Cuci bersih jagung. Pipil jagung. Haluskan kasar. Jangan terlalu halus supaya tetap ada kres kresnya. Bisa dihaluskan dengan menggunakan blender ataupun ulekan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar, Iris kasar daun bawang. Campurkan terigu dan jagung yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Beri air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan tesktur/kekentalan yang diinginkan, Campurkan daun bawang, Aduk hingga semua bahan tercampur dengan sempurna. Panaskan minyak, goreng bakwan dengan api sedang.
- Angkat, tiriskan. Siap untuk disajikan.
