Name: Crispy Chicken Steak with Creamy Mushroom Sauce
Ingredients: Bahan marinasi; 250 gr ayam fillet (dada ayam) dibelah jadi 2bagian sama; 1 siung bawang putih geprek halus; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam; Bahan pencelup; 1 butir telur ayam kocok lepas; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm maizena; Seujung sdt baking powder; Secukupnya lada; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Bahan saus; 3 biji jamur kancing; 1/2 bawang bombay; 1 sdm tepung terigu; 250 ml susu UHT plain; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya lada; 2 sdm saus barbeque; 1 sdm kecap manis; Secukupnya oregano / basil; Bahan pelengkap; Kentang beku; Wortel iris korek api; Buncis iris memanjang; Jagung rebus pipil

Crispy Chicken Steak with Creamy Mushroom Sauce.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Crispy Chicken Steak with Creamy Mushroom Sauce hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Crispy Chicken Steak with Creamy Mushroom Sauce!

Bahan Crispy Chicken Steak with Creamy Mushroom Sauce

Siapkan of Bahan marinasi.
Diperlukan 250 gr of ayam fillet (dada ayam) dibelah jadi 2bagian sama.
Diperlukan 1 siung of bawang putih geprek halus.
Gunakan Secukupnya of lada bubuk.
Gunakan Secukupnya of garam.
Diperlukan of Bahan pencelup.
Sediakan 1 butir of telur ayam kocok lepas.
Dibutuhkan 3 sdm of tepung terigu.
Diperlukan 1 sdm of maizena.
Siapkan Seujung sdt of baking powder.
Gunakan Secukupnya of lada.
Diperlukan Secukupnya of garam.
Sediakan Secukupnya of kaldu jamur.
Siapkan of Bahan saus.
Gunakan 3 biji of jamur kancing.
Diperlukan 1/2 of bawang bombay.
Diperlukan 1 sdm of tepung terigu.
Diperlukan 250 ml of susu UHT plain.
Gunakan Secukupnya of gula.
Dibutuhkan Secukupnya of garam.
Dibutuhkan Secukupnya of lada.
Gunakan 2 sdm of saus barbeque.
Gunakan 1 sdm of kecap manis.
Gunakan Secukupnya of oregano / basil.
Diperlukan of Bahan pelengkap.
Diperlukan of Kentang beku.
Sediakan of Wortel iris korek api.
Sediakan of Buncis iris memanjang.
Siapkan of Jagung rebus pipil.

Cara memasak Crispy Chicken Steak with Creamy Mushroom Sauce

Siapkan bahan marinasi ayam. Cuci bersih ayam yang sudah difillet. Belah menjadi dua bagian yang sama..
Campur ayam fillet dengan bawang putih yang sudah digeprek lembut, lada bubuk dan garam. Sisihkan. Kemudian simpan di lemari pendingin kurang lebih satu jam sampai bumbu meresap..
Siapkan bahan saus jamur..
Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan jamur kancing yang sudah diiris tipis..
Tambahkan tepung terigu, aduk dengan cepat dan sampai tercampur rata..
Masukkan susu cair, aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil. Tambahkan saus barbeque, gula, garam, lada, kecap manis. Koreksi rasa..
Terakhir masukkan daun basil atau oregano. Masak sampai matang dan sisihkan..
Siapkan bahan pencelup dan tepungnya. Kemudian ambil daging fillet yang sudah dimarinasi. Masukkan ke dalam tepung, bergantian dengan telur sampai dua atau tiga kali. Kemudian goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan..
Siapkan pelengkap steak ayam. Untuk sayuran, rebus sampai matang. Dan kentangnya digoreng sampai kecoklatan..
Siap disajikan bersama pelengkap lainnya..