Cara Memasak Crispy Chicken Steak with Brown Sauce yang Renyah!

Crispy Chicken Steak with Brown Sauce.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Crispy Chicken Steak with Brown Sauce hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Crispy Chicken Steak with Brown Sauce!

Bahan-bahan Crispy Chicken Steak with Brown Sauce

1. Dibutuhkan 2 of Ayam dada fillet.
2. Sediakan 1 biji of jeruk nipis.
3. Dibutuhkan 1/2 sdt of lada.
4. Dibutuhkan of Tepung bumbu (kobe/sajiku).
5. Dibutuhkan of Brown Sauce:.
6. Dibutuhkan 3 sdm of minyak/margarine.
7. Gunakan 1/2 butir of Bawang bombay (cincang).
8. Gunakan 2 siung of bawang putih (cincang).
9. Siapkan 1/2 sdm of lada hitam (tumbuk kasar).
10. Sediakan 1/4 sdt of bubuk pala.
11. Dibutuhkan secukupnya of Kaldu bubuk.
12. Dibutuhkan 1 sdm of saus teriyaki.
13. Sediakan 1 sdm of saus tiram.
14. Dibutuhkan 2 sdm of saus tomat.
15. Siapkan 3 sdm of tepung maizena untuk mengentalkan (larutkan dengan air).
16. Siapkan secukupnya of Air.
17. Gunakan of Bahan Pelengkap:.
18. Sediakan of Wortel iris memanjang.
19. Siapkan of Buncis belah jadi dua.
20. Diperlukan of Jagung.
21. Sediakan of Kentang iris memanjang atau menggunakan friench fries siap saji.

Cara membuat Crispy Chicken Steak with Brown Sauce

1. Fillet daging ayam jadi dua bagian agar tidak terlalu tebal, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Lumuri dengan lada dan sedikit bubuk kaldu. Diamkan sebentar dan tiriskan..
2. Kemudian lumuri dengan tepung bumbu satu per satu. Sisihkan..
3. Sambil menunggu, rebus sayuran (wortel, buncis, dan jagung). Jagungnya saya rebus utuh dan setelang matang baru saya serut. Kemudian goreng kentang..
4. Membuat Brown Sauce: panaskan minyak/margarine, tumis bawang putih dan juga bombay hingga layu, tambahkan bubuk lada hitam, bubuk pala, bubuk kaldu, saus teriyaki, saus tiram dan tambahkan air secukupnya. Jika sudah mulai mendidih, masukan larutan maizena dan aduk hingga di rasa kekentalannya sudah cukup. Mendidih dan angkat..
5. Terakhir baru goreng ayamnya hingga kuning keemasan lalu angkat..
6. Terakhir, tata semua di piring dan kemudian sajikan selagi hangat..
7. .