Ayam Krispi Saus Steak. Resep Cara Membuat Steak Ayam Crispy dengan Saus Coklat - How To Make Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Bunda dan sahabat cinta, video kali ini menjelaskan bagaimana resep membuat steak ayam krispi dan saus coklatnya. Kali ini mau share resep kesukaan nih steak ayam krispi saus berbeque. Pada video kali ini kita akan berbagi resep steak ayam crispy saus asam manis.
Sajikan steak ayam bersama dengan saus dan pelengkapnya.
Tidak sulit bukan untuk mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan lezat ini?
Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya sesuai selera.
Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Krispi Saus Steak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Krispi Saus Steak!
Bahan-bahan Ayam Krispi Saus Steak
- Dibutuhkan of Bahan Ayam Krispi.
- Sediakan 1/4 of dada ayam (fillet ayam menjadi 3 lebar2).
- Dibutuhkan Segelas of tepung terigu.
- Diperlukan Segelas of tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa).
- Dibutuhkan of Bahan Saus.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 bh of bawang bombay.
- Gunakan 1 sdm of saus pedas.
- Sediakan 1 sdt of tepung maizena (larutkan dg sedikit air).
- Siapkan Secukupnya of lada (haluskan).
- Diperlukan Sedikit of pala (haluskan).
- Sediakan Sedikit of garam.
- Dibutuhkan Sedikit of gula.
- Gunakan Secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Pelengkap.
- Siapkan 9 bh of buncis.
- Dibutuhkan 1 bh of kentang.
- Diperlukan 2 bh of wortel (saya tidak pakai).
Steak berasal dari bahasa Skandinavia 'steik' yang berarti irisan daging tebal yang dipanggang atau digoreng. Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau. Celupkan ikan ke larutan pencelup, lalu gulingkan di atas bahan pelapis.
Langkah-langkah memasak Ayam Krispi Saus Steak
- Buat bahan pencelup dari 3 sdm tepung bumbu serbaguna.
- Buat campuran tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna dengan perbandingan 2:1,5 di wadah lain..
- Masukkan Ayam yang telah di fillet ke dalam pencelup kemudian gulingkan di campuran tepung. Lakukan sebanyak 2x. Ulangi step hingga ayam habis..
- Goreng Ayam hingga kecoklatan dengan api sedang, setelah matang angkat dan sisihkan..
- Cincang bawang putih dan potong bawang bombay..
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
- Tambahkan air (sesuaikan dengan kebutuhan) dan saus. Aduk hingga merata..
- Tambahkan lada, pala, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa..
- Jika rasa sudah pas, masukkan larutan tepung maizena. Aduk aduk hingga mengental. Apabila sudah meletup-letup, matikan api..
- Untuk sayuran boleh dipotong sesuai selera, boleh direbus (sebaiknya direbus dengan sedikit garam dan lada) atau digoreng (rendam sebentar di sedikit air yang diberi garam dan lada) di teflon sebentar. Kalau saya, semuanya saya goreng di teflon dengan sangat sedikit minyak dan dengan api kecil..
- Letakkan ayam dan sayuran di piring. Kemudian siram dengan saus. Hidangan siap dinikmati.
Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini. Resep Crispy chicken steak enak lezat - Sista/Bunda kali ini kami bagikan resep Crispy chicken steak, resep ini mudah dibuat dan juga bahan bahan nya mudah di dapat, biasanya kita mendapati steak dengan daging sapi, kali ini resep steak dari ayam yang. Resep steak ayam crispy satu ini bisa membuat hidangan di rumah jadi istimewa. Semuanya ini dijamin berjodoh dengan steak ayam yang baru kamu masak.
