Cara Membuat Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi) yang Enak!

Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi).

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi) hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi)!

Bahan-bahan Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi)

1. Siapkan 500 gr of dada ayam fillet.
2. Sediakan 3 buah of kentang.
3. Diperlukan Secukupnya of wortel, buncis, jagung.
4. Diperlukan of Bumbu marinasi ayam:.
5. Gunakan 1 sdt of garam.
6. Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
7. Sediakan 1/4 sdt of tumbar bubuk (saya suka aroma ketumbar, boleh skip).
8. Siapkan of Bumbu ayam crispy:.
9. Gunakan 1 bungkus of tepung bumbu serbaguna.
10. Dibutuhkan 2 buah of telur, kocok.
11. Diperlukan of Bumbu brown sauce:.
12. Sediakan 1 sdm of kecap inggris.
13. Dibutuhkan 1 sdm of saus teriyaki.
14. Sediakan 1 sdm of kecap manis.
15. Sediakan 1 sdm of saos tomat.
16. Sediakan 1 sdm of saos tiram.
17. Dibutuhkan 1 sdm of tepung sagu, larutkan dengan sedikit air.
18. Sediakan 500 ml of air.
19. Gunakan 2 siung of bawang putih, geprek cincang.
20. Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay, iris.
21. Siapkan secukupnya of Garam, lada bubuk.

Cara memasak Crispy Chicken Steak with Brown Sauce (Steak Ayam Krispi)

1. Sayuran: rebus buncis, wortel, dan jagung di air mendidih yg sudah diberi sedikit garam. Rebus sebentar 5 menit, jangan sampai overcook. Angkat, tiriskan. Boleh langsung disajikan. Kalau mau lebih enak, ditumis sebentar dgn sedikit minyak, trus kasih bawang putih yg dicincang halus, sedikit bombay, masak sampai layu n wangi. Trus kasih garem merica. Masak sebentar aja..
2. Kentang: cuci bersih, potong memanjang, rendam dengan air garam 10 menit. Goreng di minyak yg cukup. Angkat, tiriskan, sajikan..
3. Marinasi ayam: cuci bersih ayam di air mengalir. Potong dada menjadi 4 bagian. Lumuri dengan bumbu marinasi. Diamkan 15 menit di kulkas..
4. Ayam crispy. Siapkan bahan pencelup. Pencelup 1: 2 buah telur, kocok lepas. Pencelup 2: tepung bumbu serbaguna. Masukkan ayam ke pencelup 1, lalu masukkan ke pencelup 2. Ulangi sekali lagi, lalu goreng. Hasilnya ayam jadi kriuk. Goreng di minyak yg agak banyak ya sampai ayam terendam..
5. Brown sauce: tumis bawang putih dan bombay. Masak sampai layu dan wangi. Tambahkan saos tiram, saos tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, merica bubuk. Aduk aduk. Lalu tambahkan air, masak sampe mendidih. Terakhir tambahkan tepung sagu yg sudah dilarutkan air. Aduk sampai kekentalan yg diinginkan. Koreksi rasa, angkat, sajikan selagi panas. Alhamdulillah suami suka bgt sama sausnya..
6. Santap selagi hangat ya. Semoga bermanfaat🙏😊.
7. Yumeehh😋😋😋.
8. Update 14 Juli 2018. Bikin lagi😊.
9. .