Kani Salad.
Teman-teman dapat membuat Kani Salad hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kani Salad yuk!
Bahan-bahan Kani Salad
- Dibutuhkan 500 gram of timun jepang (zucchini).
- Gunakan 100 gram of noodle glass / soun.
- Siapkan 150 gram of canned crab (bisa pake crab stick).
- Siapkan secukupnya of mayonnaise.
- Dibutuhkan 1 buah of lime.
Cara memasak Kani Salad
- Panaskan air hingga mendidih dan masukkan noodle glass / soub selama kurang lebih 3 menit.
- Iris ujung timun kemudian potong memanjang lali di potong serong. Taburi garam dan diamkan hingga keluar air..
- Iris crab stick secara memanjang dan tipis-tipis..
- Setelah noodle glass / soun matang tiriskan dan siram dengan air dingin. Kemudian potong jangan terlalu pendek dan terlalu panjang..
- Remas-remas timun seperti meremas adonan hingga airnya keluar. Semakin banyak air yang keluar semakin renyah tekstur timun..
- Masukkan timun, noodle glass / soun, crab stick ke dalam mangkok tambahkan perasan lime dan mayonnaise. Aduk hingga rata..
- Kani salad siap dihidangkan..
