Resep: Crispy Chicken Steak with Black Pepper Sauce Kekinian

Crispy Chicken Steak with Black Pepper Sauce.

Kalian dapat menghidangkan Crispy Chicken Steak with Black Pepper Sauce hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Crispy Chicken Steak with Black Pepper Sauce yuk!

Bahan-bahan Crispy Chicken Steak with Black Pepper Sauce

1. Diperlukan secukupnya of dada ayam fillet. beri perasan jeruk nipis sedikit.
2. Dibutuhkan of tepung terigu serbaguna.
3. Siapkan secukupnya of buncis.
4. Diperlukan secukupnya of kentang goreng beku.
5. Diperlukan secukupnya of black pepper sauce instan.
6. Gunakan sedikit of kecap asin.
7. Dibutuhkan of bawang bombay untuk menumis.
8. Gunakan secukupnya of air.
9. Diperlukan secukupnya of garam dan lada bubuk.
10. Diperlukan of minyak goreng.

Cara memasak Crispy Chicken Steak with Black Pepper Sauce

1. Bersihkan ayam fillet, iris sesuai selera, cuci bersih. beri jeruk nipis sedikit agar tidak amis. sisihkan sebentar.
2. Buat 2 adonan tepung. tepung kering dan tepung basah. masing2 tambahkan garam dan lada bubuk. tepung basah jgn terlalu encer ya.
3. Masukkan ayam kedalam tepung basah terlebih dahulu, tekan2 agar tepung menempel dengan baik. kemudian balurkan ke dalam tepung kering. ulangi balur dengan tepung basah, kemudian dengan tepung kering (saya pakai dua layer tepung agar lebih padat dan krispi 😂).
4. Goreng kedalam minyak panas dengan api kecil. harus kecil ya apinya supaya bagian dalam fillet ayam bisa matang seluruhnya. setelah matang bisa diangkat dan tiriskan sementara.
5. Goreng kentang beku hingga matang. setelah matang langsung angkat dan tambahkan sedikit garam.
6. Rebus buncis yg telah di potong2 hingga tidak terlalu lembek. tambahkan sedikit garam. setelah matang, angkat dan tiriskan.
7. Untuk sausnya. pertama tumis dulu bawang bombay hingga layu, tambahkan black pepper saus instan dan sedikit kecap asin. tambahkan sedikit garam. aduk2 dan masak hingga matang. koreksi rasa..
8. Terakhir, platting crispy chicken steak diatas piring. tambahkan kentang goreng dan buncis. tuang black pepper sauce diatasnya. steak siap dihidangkan ♥️.