Crispy Chicken Steak with Creamy sauce.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Crispy Chicken Steak with Creamy sauce hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Crispy Chicken Steak with Creamy sauce!
Bahan Crispy Chicken Steak with Creamy sauce
- Diperlukan 1/2 kg of dada ayam fillet (30k).
- Dibutuhkan 1 bks of tepung crispy sasa (6k).
- Diperlukan 1 bks of cooking cream (35k).
- Sediakan 1 pak of jamur kancing (10k).
- Diperlukan 1 butir of bawang bombay (2k).
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya of garam, merica.
Cara membuat Crispy Chicken Steak with Creamy sauce
- Bagi 2 tepung bumbu.. buat 1 bagian adonan tepung basah dan 1 bagian tepung kering (adonan basah encer saja, jd lebih banyak tepung kering).
- Iris tipis dada ayam.
- Masukan irisan dada ayam ke adonan basah lalu ke tepung kering, tepuk-tepuk dan goreng dengan api kecil sampai matang. Sisihkan.
- Iris jamur kancing, sisihkan dahulu.
- Tumis irisan bawang bombay sampai harum dan layu, lalu masukan irisan jamur kancing, masukkan sedikit saja air.
- Setelah jamur agak layu masukkan cooking cream (saya pakai merk elle).
- Aduk sampai matang, apabila dirasa terlalu kental bisa tambahkan air.. seasoning sesuai selera dengan garam dan merica.
- Setelah matang, tata aya tepung diatas piring dan siramkan sausnya.. (bisa ditambah kentang goreng dan saus sambal).
