Name: Crispy Chicken Steak Blackpaper Sauce
Ingredients: Fillet Dada Ayam; 1 Butir Telur; 1 Buah Jeruk Nipis; Secukupnya Tepung Sajiku Crispy; Secukupnya Minyak Goreng; Bahan Saus; 1 Buah Bawang Bombay; 2 Sdm Saus Tiram; 1 Sdm Kecap Asin; 2 Sdm Kecap Manis; 2 Sdm Saus Sambal; 2 Sdm Saus Tomat; 150 Ml Air (Air Rebusan Bahan Pelengkap); 1 Sdt Lada Hitam; 1 Sdm Tepung Maizena; Secukupnya Gula Pasir; Secukupnya Margarin; Bahan Pelengkap; 450 Ml Air; 2 Siung Bawang Putih; 3 Buah Kentang; 1 Buah Wortel; 1 Bonggol Jagung Manis; 1 Kuntum Brokoli

Crispy Chicken Steak Blackpaper Sauce.

Sobat dapat menghidangkan Crispy Chicken Steak Blackpaper Sauce hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Crispy Chicken Steak Blackpaper Sauce!

Bahan Crispy Chicken Steak Blackpaper Sauce

Dibutuhkan Fillet of Dada Ayam.
Sediakan 1 Butir of Telur.
Sediakan 1 Buah of Jeruk Nipis.
Diperlukan Secukupnya of Tepung Sajiku Crispy.
Siapkan Secukupnya of Minyak Goreng.
Dibutuhkan of Bahan Saus.
Dibutuhkan 1 Buah of Bawang Bombay.
Sediakan 2 Sdm of Saus Tiram.
Siapkan 1 Sdm of Kecap Asin.
Siapkan 2 Sdm of Kecap Manis.
Sediakan 2 Sdm of Saus Sambal.
Siapkan 2 Sdm of Saus Tomat.
Sediakan 150 Ml of Air (Air Rebusan Bahan Pelengkap).
Gunakan 1 Sdt of Lada Hitam.
Gunakan 1 Sdm of Tepung Maizena.
Dibutuhkan Secukupnya of Gula Pasir.
Sediakan Secukupnya of Margarin.
Diperlukan of Bahan Pelengkap.
Siapkan 450 Ml of Air.
Siapkan 2 Siung of Bawang Putih.
Gunakan 3 Buah of Kentang.
Dibutuhkan 1 Buah of Wortel.
Dibutuhkan 1 Bonggol of Jagung Manis.
Diperlukan 1 Kuntum of Brokoli.

Langkah-langkah membuat Crispy Chicken Steak Blackpaper Sauce

Lumuri ayam dengan jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit, cuci bersih lalu potong menjadi 2 bagian dan pipihkan..
Celupkan ayam ke dalam campuran 3 Sdm tepung sajiku, telur dan lada hitam lalu diamkan 30 menit di dalam kulkas..
Cuci semua bahan pelengkap, potong sesuai selera lalu rebus semua bahan pelengkap dengan tambahan garam dan bawang putih. Rebus kurang lebih 8 Menit setelah itu tiriskan dan siram dengan air dingin. Setelah kentang dingin, goreng kentang. (Air rebusan jangan di buang)..
Gulingkan ayam kedalam tepung, ratakan sambil di cubit-cubit. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang..
Panaskan margarin lalu tumis bawang bombay sampai layu lalu tambahkan air, saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, gula dan lada hitam, aduk-aduk dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih lalu tambahkan larutan maizena aduk sebentar sampai mengental dan matikan api..
Sajikan steak ayam krispy dengan bahan pelengkap lalu siram dengan saus blackpaper..