Cara Memasak Chicken Crispy Steak With Onion Blackpaper Sauce yang Renyah!

Chicken Crispy Steak With Onion Blackpaper Sauce.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Chicken Crispy Steak With Onion Blackpaper Sauce hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Chicken Crispy Steak With Onion Blackpaper Sauce yuk!

Bahan-bahan Chicken Crispy Steak With Onion Blackpaper Sauce

1. Dibutuhkan of Bahan Steak Ayam :.
2. Siapkan 1 kg of ayam fillet.
3. Diperlukan of Bahan Marinade/Rendaman Ayam :.
4. Sediakan 2 sdt of bubuk bawang putih atau 6 siung bawang putih dihaluskan.
5. Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
6. Sediakan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
7. Siapkan 2 cm of jahe dihaluskan.
8. Diperlukan 3 sdm of saus tiram.
9. Gunakan secukupnya of Garam.
10. Diperlukan of Bahan Tepung Krispi :.
11. Diperlukan 500 gr of tepung terigu.
12. Sediakan 1/2 sdt of soda kue.
13. Diperlukan 1 bungkus of kaldu ayam bubuk.
14. Sediakan 2 sdt of bubuk bawang putih.
15. Siapkan of Air untuk rendaman ditambahkan susu cair.
16. Siapkan of Bahan Saus :.
17. Siapkan 800 ml of air kaldu ayam.
18. Diperlukan 1 of bawang bombay diiiris.
19. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
20. Diperlukan 2 cm of jahe dihaluskan.
21. Dibutuhkan 2 sdt of blackpaper atau lada hitam.
22. Dibutuhkan 1 bungkus of saus tiram.
23. Gunakan 1 sdm of tepung maizena.
24. Sediakan secukupnya of Garam.
25. Gunakan of Bahan Pelengkap:.
26. Siapkan of Kentang goreng.
27. Gunakan of Brokoli rebus.
28. Sediakan of Wortel rebus.
29. Sediakan of Saus sambal.

Langkah-langkah memasak Chicken Crispy Steak With Onion Blackpaper Sauce

1. Cara membuat :.
2. Ayam yang sudah di fillet tipis di pukul pukul atau ditusuk tusuk dengan garpu..
3. Bahan marinade atau rendaman ayam dicampur jadi satu dengan ayam yang sudah di fillet tadi. Diamkan minimal 30 menit sampai satu jam letakkan dikulkas..
4. Siapkan bahan untuk tepung krispi..
5. Campur jadi satu bahan tepung krispi diaduk rata. Lalu siapkan air untuk rendaman..
6. Siapkan bahan saus. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, hingga harum. Lalu masukkan air kaldu aduk. Lalu masukkan black paper, saus tiram. Aduk hingga rata. Selanjutnya tambahkan tepung maizena yang sdh dilarutkan dengan air sebelumnya campurkan pada adonan saus tadi.. aduk hingga mengental dan mendidih. Sisihkan..
7. Siapkan bahan ayam yang sudah didiamkan tadi. Lalu satu satu dibalurkan dengan tepung. Rendam ke air lalu balurkan lagi dengan tepung. Lakukan sampai 3 kali..
8. Siapkan minyak untuk menggoreng dengan teknik deep frying.. goreng ayam sampai tenggelam di minyak yang sudah panas. Setelah matang tiriskan dan sisihkan..
9. Sudah selesai semua nya.. silahkan di tata.. Selamat Makan.. 😍.