Steak Ayam Krispi (Crispy Chicken Steak).
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Steak Ayam Krispi (Crispy Chicken Steak) hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Steak Ayam Krispi (Crispy Chicken Steak) yuk!
Bahan Steak Ayam Krispi (Crispy Chicken Steak)
- Siapkan of Bahan Steak Ayam:.
- Gunakan 300 gr of Daging Ayam Fillet, iris tipis.
- Diperlukan 1 sdm of saos tiram.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1 bungkus of Tepung Bumbu Serbaguna.
- Gunakan 1 butir of telur.
- Diperlukan secukupnya of minyak.
- Gunakan of Bahan Saos Steak:.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 2 siung of bawang putih, cincang.
- Sediakan 1 buah of bawang bombay ukuran kecil(saya tdk pakai, tdk ada stok).
- Siapkan 3 sachet kecil of saos tomat.
- Dibutuhkan 1 sdm of saos tiram.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of gula.
- Gunakan 1 sdm of kecap manis.
- Sediakan 1 buah of tomat.
- Siapkan 1 sdm of maizena larutkan dalam 100 ml air.
- Diperlukan of Bahan Pelengkap:.
- Siapkan 250 gr of kentang goreng SHOTERING.
- Siapkan 2 buah of wortel ukuran sedang,iris korek api.
- Gunakan segenggam of buncis, iris korek api.
Langkah-langkah membuat Steak Ayam Krispi (Crispy Chicken Steak)
- Siapkan bahan.
- Rendam ayam dengan bumbu rendaman(saos tiram, garam, lada).
- Setelah 30 menit daging dibumbuin, siapkan 1 bungkus tepung serbaguna, 1 butir telur kocok lepas. Celupkan daging ayam kedalam tepung, cubit-cubit, lilu gulingkan kedalam kocokan telur. Ulangi Goreng didalam minyak panas.
- Rebus wortel dan buncis. Goreng kentang. Sisihkan.
- Tumis mentega, masukkan bawang merah, bawang putih, bombay. Tumis hingga harum, masukkan saos tomat, kecap, saos tiram. Tambahkan sedikit air masak hingga meletup, masukkan larutan tepung maizena agak saos mengental.
- Tata ayam krispi diatas piring, tambahkan kentang, buncis, dan wortel rebus. Lalu siram dengan saos kental.
