Koloke Ayam Krispy Pedas.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Koloke Ayam Krispy Pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Koloke Ayam Krispy Pedas!
Bahan-bahan Koloke Ayam Krispy Pedas
- Sediakan 250 gr of Dada Ayam Potong Dadu.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Sediakan secukupnya of Merica.
- Gunakan of Kaldu Bubuk.
- Dibutuhkan 10 sdm of Tepung Terigu.
- Gunakan 3 sdm of Tepung Maizena.
- Dibutuhkan 1 butir of telur ayam kocok.
- Dibutuhkan of Bumbu Saus.
- Diperlukan 3 sdm of saus tomat.
- Diperlukan 3 sdm of saus pedas.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1/2 of bawang bombay.
- Gunakan of Cabe rawit.
- Dibutuhkan of Kembang kol (bisa pakai bisa tidak).
- Siapkan of Nanas (bisa pakai bisa tidak).
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula.
- Diperlukan sedikit of Merica.
Langkah-langkah membuat Koloke Ayam Krispy Pedas
- Siapkan ayam yg sudah dipotong, lumuri dengan garam, merica dan kaldu bubuk..
- Siapkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk dan kaldu bubuk. Campur dan aduk rata.
- Kocok telur. Lumuri daging ayam dengan campuran tepung, lalu lumuri telur, setelah itu lumuri dengan tepung lagi..
- Goreng hingga matang.
- Sausnya. Potong bawang bombay dan haluskan cabe. Lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Setelah itu masukkan 300ml air. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kembang kol dan irisan nanas. Masak hingga matang. Tambahkan garam gula secukupnya..
- Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental dan mendidih. Koreksi rasa. Siap disajikan. Selamat mencoba😊.
