15.) Chicken Steak Crispy.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan 15.) Chicken Steak Crispy hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 15.) Chicken Steak Crispy yuk!
Bahan-bahan 15.) Chicken Steak Crispy
- Gunakan 300 gram of fillet dada ayam (iris tipis).
- Siapkan of Bahan Marinasi :.
- Sediakan 3 siung of bawang putih haluskan.
- Gunakan 1/2 sdt of merica.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Gunakan of Bahan Pelapis :.
- Dibutuhkan 5 sdm of tepung terigu + 1 sdm tepung maizena (campur rata).
- Diperlukan of Bahan Saus :.
- Gunakan 2 sdm of saus sambal.
- Siapkan 2 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1 sdt of saus tomat.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih cincang.
- Diperlukan 50 ml of air.
- Sediakan 1 sdm of tepung maizena larutkan dengan sedikit air.
- Gunakan of Pelengkap :.
- Siapkan of Rebusan wortel buncis jagung.
- Diperlukan of Kentang goreng.
Cara memasak 15.) Chicken Steak Crispy
- Potong-potong sayuran dan pipil jagung lalu cuci bersih rebus dengan sedikit garam sampe empuk angkat tiriskan.
- Potong kentang memanjang cuci bersih beri 1 sdm tepung maizena dan sedikit garam aduk rata goreng hingga kecoklatan.
- Beri ayam bumbu marinasi aduk rata diamkan selama ±30 menit atau sejam biarkan bumbu meresap setelah itu masukkan kocokan telur aduk".
- Gulingkan di tepung terigu sambil dicubit" lalu goreng dalam minyak panas hingga garing kecoklatan angkat tiriskan.
- Panaskan margarin tumis bawang putih sampe harum masukkan semua bahan saus kecuali larutan tepung maizena aduk rata masak hingga mendidih lalu beri larutan maizena aduk cepat sampe mengental angkat.
- Penyajian tata sayuran rebus kentang goreng crispy chicken lalu siram saus panas".
