Pisang Goreng Kipas Coklat Keju. Resep Pisang Goreng - Pisang goreng merupakan salah satu gorengan yang umum di Indonesia. Jenis makanan ini sangat mudah ditemukan baik di pinggir jalan sampai di restoran. Makanan itu sangan populer karena bahannya mudah di dapatkan.
Terakhir yang merupakan resep pisang goreng yang banyak peminatnya adalah pisang goreng coklat keju.
Dua jenis bahan makanan yang cukup banyak diminati ini, tentunya merupakan daya tarik tersendiri untuk dijadikan bahan utama.
Berikut hal yang harus dipersiapkan untuk membuat pisang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Pisang Goreng Kipas Coklat Keju hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pisang Goreng Kipas Coklat Keju yuk!
Bahan Pisang Goreng Kipas Coklat Keju
- Gunakan of Pisang Kepok.
- Sediakan of Tepung Beras.
- Dibutuhkan of Tepung Terigu.
- Siapkan of Garam.
- Sediakan of Gula (ini saya kira-kira saja).
- Sediakan of Keju.
- Dibutuhkan of Mentega.
- Diperlukan of Ceres.
- Dibutuhkan of Minyak.
- Dibutuhkan of Air.
Campurkan saja tepung terigu beserta tepung beras dalam sebuah wadah. Pertama kalinya aduklah tepung terigu, garam, gula, vanili sekaligus air es secukupnya saja sampai adonannya. Mulai dari pisang goreng pasir, pisang goreng coklat keju, pisang goreng kremes dan pisang goreng lainnya. Siapkan pisang, potong jadi bentuk kipas, atau belah dua juga boleh.
Langkah-langkah membuat Pisang Goreng Kipas Coklat Keju
- Ambil 1 wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu, garam dan gula. Masukkan air sedikit demi sedikit kemudian aduk adonan hingga merata dan tidak menggumpal. Adonan harus kental, tidak encer karena nanti tidak bisa melekat di pisang. Sehingga tidak crunchy..
- Kupas pisang dan potong pisang selapis demi selapis jangan sampai putus agar bisa dibuka dan membentuk kipas..
- Panaskan minyak hingga benar panas, kemudian geser api menjadi api sedang. Bentuk pisang membentuk kipas dan kemudian celupkan ke dalam adonan, balik kemudian goreng, hingga berwarna coklat keemasan..
- Angkat dan tiriskan sebentar pisang yang sudah di goreng, kemudian taruh di piring, segera lumuri mentega kemudian taburkan ceres secukupnya dan tambahkan topping parutan keju. Sajikan..
- Saran saya jangan goreng pisang secara sekaligus terlalu banyak. Saya sekali menggoreng maksimal 5pcs, agar tidak keteteran dalam memberikan topping. Topping dapat diganti sesuai selera masing-masing. Jika mengikuti cara saya menggunakan ceres dan keju usahakan keju di parut dahulu sebelumnya agar tidak kerepotan. Bagi yg ingin mencoba, ditunggu postingan recooknya yah ^_^ Untuk para mama, tak semua anak suka pisang, namun jika dengan tambahan topping seperti ini, akan menggugah selera buah hati.
Usahakan saat membelah jangan sampai putus, biar bentuknya bagus. Pisang goreng coklat keju yang super praktis dan enaknya sadis siap disantap berama keluarga juga sahabat tercinta. Menyantap pisang goreng kipas sudah tentu menyenagkan karena porsinya yang sangat besar. Cara membuat pisang goreng kipas ini kurang lebih sama dengan pisang goreng. Aneka olahan pisang memang banyak dari yang hanya sederhana seperti pisang rebus, pisang goreng sederhana biasa, pisang selimut, pisang keju, pisang coklat, sampai pisang kremes tepung khas Kalimantan Pontianak ini pisang goreng yang dibalut kulit cispy yang renyah dan gurih.
