Chiken Steak Crispy SIMPLE.
Teman-teman dapat memasak Chiken Steak Crispy SIMPLE hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Chiken Steak Crispy SIMPLE yuk!
Bahan Chiken Steak Crispy SIMPLE
- Sediakan 1 buah of dada ayam, fillet tipis aku jadi 3 lembar.
- Siapkan 1/2 buah of jeruk lemon/nipis.
- Siapkan 4 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of tepung maizena.
- Dibutuhkan secukupnya of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1 butir of telur kocok lepas.
- Dibutuhkan of gravy:.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang putih, cincang halus.
- Sediakan 1/2 buah of bawang bombai, potong2.
- Sediakan 2 sdm of terigu.
- Diperlukan 1 sdm of margarine.
- Diperlukan secukupnya of garam gula.
- Dibutuhkan secukupnya of sauce bbq.
- Sediakan 500 ml of air (aku pake yang sauce bbq buat pasta tambah bombai).
- Gunakan of bahan pelengkap :.
- Dibutuhkan of kentang goreng / potato wedges / mashed potato.
- Siapkan of mix vegetable.
Langkah-langkah membuat Chiken Steak Crispy SIMPLE
- Beri perasan jeruk lemon atau nipis ke ayam yang udah difillet. diamkan kurleb 10 menit. cuci bersih.
- Campur tepung terigu+maizena+garam dan lada. Gulingkan ayam ke campuran tepung. lalu celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan ke tepung lagi. lakukan 2× agar tepung tebal dan krispy. Goreng dalam minyak panas sampai ayam terendam dengan baik, gunakan api sedang agar ayam matang merata.
- Buat gravynya: Panaskan 1 sdm margarine tambahkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum. Tambahkan tepung terigu, aduk2. Tambahkan air, gula, garam, dan sauce bbq. Aduk sampai meletup letup dan kental. Cicipi rasa dan angkat..
- Sajikan dengan bahan pelengkap..... Yummy 😋😋.
