Steak Ayam Crispy Untuk Pemula.
Kamu dapat menghidangkan Steak Ayam Crispy Untuk Pemula hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steak Ayam Crispy Untuk Pemula yuk!
Bahan-bahan Steak Ayam Crispy Untuk Pemula
- Diperlukan of Bahan Utama.
- Sediakan 1/2 Kg of Kentang.
- Diperlukan 1/2 of Ayam Fillet.
- Gunakan of Wortel.
- Diperlukan of Jagung.
- Siapkan of Buncis.
- Siapkan of Bumbu bubuk Bawang putih.
- Gunakan of Bahan pencelup (kering maupun basah).
- Dibutuhkan 1 bungkus of tepung sajiku yg crispy ya.
- Gunakan secukupnya of Kalau untuk yg bahan basahnya kasih air.
- Dibutuhkan of Tepung keringnya dipisahkan.
- Gunakan of Untuk Sausnya.
- Gunakan 1 sdm of Tepung Maizena campur air secukupnya, sisihkan.
- Dibutuhkan of Barbeque sauce del monte.
- Sediakan of Bawang putih.
- Dibutuhkan of Bawang bombay.
- Diperlukan of Perasa makanan (garam, gula).
Langkah-langkah memasak Steak Ayam Crispy Untuk Pemula
- Ayam fillet dipotong sesuai selera, lalu taburkan bumbu bawang putih. Setelah itu didiemin dulu ya agar rasa gurih bawang putihnya meresap. Kira kira 3 jam aja.
- Sambil menunggu ayamnya, boleh nih kita bikin dulu pelengkapnya. Potong kecil kecil wortel dan buncis yang sudah di bersihkan, jangan lupa jagungnya juga di pisahkan dari batangnya. Setelah itu rebus semua bahan bahan sampai matang.
- Ini aku kasih tips agar bahan pelengkap sayuran nya tidak layu ketika disajikan. Setelah matang kalian rendem dulu di air yg dingin lalu masukin kulkas deeh.
- Wah sudah 3 jam, saatnya kita beraksi!!.
- Siapkan bahan untuk pencelup (basah) dan kering, dalam 2 tempat yang berbeda. Kalau aku biasanya ga usah dikasih perasa lagi. Karena dari tepungnya sudah asin. Kalau mau agak hot kasih aja ladaku sesuai selera..
- Ayam yang sudah dicuekin selama 3 jam, baru kita eksekusi. Panaskan minyak untuk digoreng, setelah itu celupkan ayam fillet ke dalam bahan pencelup, dibolak balik dulu. Setelahnya, celupkan ke bahan yang kering, sama dibolak balik juga. Setelah itu gorengggg..
- Goreng sampai keemasan ya, untuk apinya sedang saja jangan terlalu membara. Biar cinta kita saja yg membara hihihi.
- Untuk pembuatan sausnya, potong bawang putih dan bawang bombay sesuai selera. Siapkan tepung maizena (yang sudah dicampurkan air) & saus barbeque.
- Oseng bawang putih dan bawang bombay sampai harum, setelah itu masukan saos barbeque. Diaduk aduk, setelah sekitar 2 menit masukan larutan tepung maizena. Aduk terus sampai mendidih (fyi: apinya jangan besar-besar).
- Setelah semua siap, langkah terakhir ialah goreng kentang untuk asupan karbohidratnya 👍.
- Habis itu plating deeeeh 🖤.
