Steak Ayam Crispy.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Steak Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Steak Ayam Crispy yuk!
Bahan-bahan Steak Ayam Crispy
- Diperlukan 2 of Dada Ayam.
- Gunakan 1 Buah of Wortel.
- Dibutuhkan 2 Buah of Kentang.
- Dibutuhkan 1 Buah of Jagung.
- Dibutuhkan of Bahan Marinasi.
- Dibutuhkan 1/2 Sendok of Garam.
- Dibutuhkan Secukupnya of Lada.
- Siapkan 3 Sdm of Saos Tiram.
- Diperlukan of Saos Steak.
- Sediakan 2 Siung of Bawang Putih.
- Gunakan 1/2 of Bawang Bombay.
- Sediakan 250 ml of air.
- Sediakan 2 sdm of saos tiram.
- Sediakan 1 sdm of saos tomat.
- Gunakan 1 sdm of maizena (larutkan).
- Diperlukan 1/2 sdt of Garam.
- Gunakan 1/2 sdt of Gula.
- Diperlukan 1/2 sdt of Kaldu Jamur.
- Dibutuhkan of Tepung Crispy.
- Dibutuhkan 6 Sdm of Tepung Bumbu serbaguna.
- Sediakan 1 Sdm of Tepung Terigu.
- Sediakan 2 Sdm of Tepung Beras.
- Sediakan 1 Buah of Telur Ayam.
Langkah-langkah membuat Steak Ayam Crispy
- Bagi 2 Dada ayam hingga menjadi 4 bagian, kemudian marinasi dengan bumbu, masukkan ke dalam kulkas kurleb 1-3 jam.
- Potong Dadu Wortel, Potong Memanjang Kentang, Iris Jagung kemudian rebus, dan tiriskan.
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay.
- Masukkan Saos Tiram dan Saos Tomat.
- Masukkan air, beri bumbu garam, gula, kaldu jamur.
- Setelah mendidih tambahkan maizena, kemudian sisihkan.
- Dada ayam yang sudah dimarinasi, celupkan di telur yang sdh di kocok kemudian masukkan kedalam campuran tepung crispy, masukkan kembali ke dalam telur, kemudian masukkan lagi ke dalam tepung setelah itu goreng diminyak panas.
- Sajikan steak ayam dengan sayuran dan siramkan saos nya.
