Steak Ayam Crispy#BikinRamadanBerkesan.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Steak Ayam Crispy#BikinRamadanBerkesan hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Steak Ayam Crispy#BikinRamadanBerkesan yuk!
Bahan Steak Ayam Crispy#BikinRamadanBerkesan
- Sediakan of Ayam crispy:.
- Gunakan 1/2 kg of daging ayam bagian dada.
- Diperlukan 4 sdm of tepung sajiku serbaguna.
- Gunakan 25 ml of air.
- Sediakan 100 gr of tepung sajiku serbaguna.
- Gunakan 500 ml of minyak goreng.
- Diperlukan of Saos:.
- Diperlukan 250 ml of air.
- Dibutuhkan 1 sendok sayur of minyak goreng.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay.
- Siapkan 2 sdm of saos sambal.
- Dibutuhkan 1 sdm of saos tomat.
- Sediakan 1 sdm of saos tiram.
- Diperlukan 1 sdt of saos lada hitam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of palm sugar.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Diperlukan Sejumput of merica bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of royc* ayam, gula pasir, garam.
- Dibutuhkan 1 sdm of maizena, dilarutkan dg sedikit air.
- Dibutuhkan of Pelengkap:.
- Gunakan of Kentang goreng.
- Sediakan of Mix vegetable frozen.
Langkah-langkah membuat Steak Ayam Crispy#BikinRamadanBerkesan
- Iris tipis dada ayam, campur 4 sdm tepung sajiku dg air Aduk kemudian masukkan daging ayam. Rendam ayam kurang lebih 1 jam..
- Cincang bawang bombay dan bawang putih.
- Sambil menunggu, bikin saos ya. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Kalau sudah wangi dan layu, masukkan air, saos-saosan, gula, garam, royc*.. masak hingga mendidih. Lalu tuang adonan maizena, sambil terus diaduk hingga meletup2 dan kental terang ya.. lalu saring..
- Ayam crispy: panaskan minyak goreng yg banyak, baluri ayam dg tepung kering (100 gr tepung sajiku serbaguna) sambil diremas dicubit2 ya. Lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan..
- Tata di piring: ayam, kentang goreng, dan sayuran. Lalu siram ayam dg saos. Siap disajikan....
- Selamat mencoba.
