Cara Membuat Steak Ayam Crispy yang Gurih!

Steak Ayam Crispy.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Steak Ayam Crispy hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Steak Ayam Crispy!

Bahan-bahan Steak Ayam Crispy

1. Siapkan of Bahan ayam crispy:.
2. Sediakan 250 gr of ayam fillet bagian dada, potong2 sesuai selera (tdk terlalu tebal, tdk terlalu tipis).
3. Dibutuhkan 1 butir of telur.
4. Dibutuhkan 5 sdm of tepung terigu.
5. Dibutuhkan 1 sdm of tepung kanji.
6. Sediakan secukupnya of Merica.
7. Sediakan secukupnya of Garam.
8. Dibutuhkan of Minyak utk menggoreng.
9. Diperlukan of Bahan saus steak:.
10. Siapkan 1 btr of bawang bombay iris tipis.
11. Gunakan 2 siung of bawang putih cincang.
12. Siapkan 5 sdm of saus tomat (boleh ditambah sesuai selera).
13. Dibutuhkan 2 sdm of saus tiram.
14. Sediakan 2 sdm of kecap.
15. Diperlukan 1 sdm of kecap inggris.
16. Diperlukan secukupnya of Merica.
17. Dibutuhkan secukupnya of Gula garam.
18. Diperlukan 500 ml of air biasa / air kaldu.
19. Dibutuhkan 1 sdm of maizena.
20. Sediakan of Bahan pelengkap:.
21. Dibutuhkan of Buncis rebus.
22. Sediakan of Wortel rebus.
23. Dibutuhkan of Kentang goreng (yg difoto udah kehabisan kentangnya).
24. Diperlukan of Saus favorit botolan.

Langkah-langkah membuat Steak Ayam Crispy

1. Setelah ayam dipotong2 & dicuci bersih, rendam ayam dengan sedikit air, merica & garam. Biarkan sejenak kurleb 30 menit supaya bumbu meresap..
2. Siapkan adonan tepung. Campurkan tepung terigu, tepung kanji, merica bubuk & garam secukupnya..
3. Membuat ayam crispy: celup ayam yg sdh dimarinasi tadi ke dalam telur kocok, kmd gulingkan ke dalam adonan tepung sambil dicubit2. Kmd goreng dalam minyak panas sampai terendam minyak. Goreng sampai matang keemasan. Angkat dan tiriskan..
4. Membuat saus steak: tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap& saus inggris. Tambahkan air, aduk2 smp mendidih. Kmd tambahkan gula garam & merica bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan maizena yg sdh diencerkan dgn sedikit air. Aduk sampai saus mengental. Matikan kompor & saus siap digunakan..
5. Penyelesaianan: sajikan steak ayam crispy bersama pelengkap & siraman saus. Alhamdulillaah steak ayam homemade siap dinikmati. Yummy!^^.