Bakwan Jagung Crispy 🌽.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Bakwan Jagung Crispy 🌽 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakwan Jagung Crispy 🌽!
Bahan-bahan Bakwan Jagung Crispy 🌽
- Sediakan 2 bonggol of Jagung Manis.
- Sediakan 2 batang of daun bawang iris halus.
- Gunakan 1 batang of seledri iris halus.
- Dibutuhkan 2 buah of cabai merah keriting iris (saya skip).
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Dibutuhkan 1 sdm of bawang merah goreng.
- Siapkan 6 sdm of Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 4 sdm of Tepung Beras.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan secukupnya of garam, gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya of kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung Crispy 🌽
- Jagung dipipil lalu dihaluskan (blender), sisakan 1/3 bagian untuk ditumbuk halus..
- Haluskan bumbu halus (uleg).
- Ambil wadah : masukkan Jagung, bumbu halus, telur ayam, bawang merah goreng, irisan daun bawang dan seledri iris..
- Setelah itu masukkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk..
- Aduk rata hingga tercampur. Koreksi rasa..
- Ambil 1 sendok sayur adonan bakwan.
- Lalu goreng bakwan jagung di minyak panas (agak banyak) dengan api sedang cenderung kecil, hingga warna kecoklatan..
- Angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan sebagai lauk menu makanan kita..
- Bakwan 🌽 crispy nya enak👍 dan gak melempem saat dingin👏.
