Sayap Ayam Krispi Saus Coklat ala Resto Jagonya Ayam. Resep kali ini adalah resep ala SasaCooks yang sudah ikutan Lomba Resep Dapur Ramadan Sasa Selamat ya Bu Iin Indrayani telah terpilih sebagai pemenang. Resep Cara Membuat Steak Ayam Crispy dengan Saus Coklat - How To Make Chicken Steak With Traditional Brown Sauce Bunda dan sahabat cinta, video kali ini menjelaskan bagaimana resep membuat steak ayam krispi dan saus coklatnya. Steak ayam ini bernar-benar krispi diluar dan lembut dibagian dalamnya.
Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho.
Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah.
Mau hidangan ayam goreng saus pedas manis ala restoran nongkrong di meja makannya bunda Tinggal olah bahan-bahan berikut. bunda dan keluarga bisa menikmati ayam goreng saus pedas manis ala resto hehehe :D Goreng semua ayam sampai kuning kecoklatan dan krispi lalu angkat.
Kalian dapat membuat Sayap Ayam Krispi Saus Coklat ala Resto Jagonya Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayap Ayam Krispi Saus Coklat ala Resto Jagonya Ayam!
Bahan-bahan Sayap Ayam Krispi Saus Coklat ala Resto Jagonya Ayam
- Diperlukan of Bahan:.
- Siapkan 500 gr of Sayap Ayam.
- Sediakan of Marinasi/perendam:.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of Merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of basil/oregano kering.
- Siapkan 1 bks of Kaldu bubuk.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih, haluskan.
- Diperlukan 5 sdm of susu cair full cream.
- Gunakan of Pencelup/Adonan Basah:.
- Gunakan 3 sdm of Tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm of Maizena.
- Sediakan of (+/-1)100ml air.
- Siapkan of Pelapis/adonan Kering:.
- Dibutuhkan 200 gr of Tepung terigu.
- Siapkan 50 gr of Maizena.
- Gunakan 1 bks of Kaldu bubuk.
- Sediakan of Saus Coklat:.
- Dibutuhkan 75 gr of Dark cooking chocolate.
- Siapkan 1 sdt of maizena, larutkan dengan 100ml air.
- Sediakan 50 gr of Saus Sambal.
- Dibutuhkan 1 sdt of bubuk cabe.
- Diperlukan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
Resep Ayam Krispi ala KFC, Gak Perlu Beli Mahal-mahal. Rasanya bakal sama enaknya kok. kfcjamaica.com. Siapa sih yang gak tahu jargon "Jagonya Ayam" dari KFC? Banyak orang yang sepakat KFC memang beda dibanding fast food ayam lainnya.
Cara membuat Sayap Ayam Krispi Saus Coklat ala Resto Jagonya Ayam
- š„Sayap ayam cuci bersih, campurkan dengan bumbu marinasi, masukkan dalam wadah tertutup, simpan di kulkas semalam, minimal 8jam..
- š„Siapkan minyak goreng dalam panci, saya gunakan panci untuk merebus mie instant, agar ayam terendam saat digoreng. Nyalakan api kecil saja, sangat kecil. Tunggu panas..š„Keluarkan ayam dari kulkas. Campur semua bahan adonan basah(pencelup), aduk rata, agak encer saja. Siapkan Pencelup dan Pelapis dalam wadah lebar..
- š„Gulingkan Ayam ke Pelapis(Kering), ratakan sambil ditekan. Masukkan ke pencelup (basah), ratakan, lalu masukkan lagi ke Pelapis (Kering) sambil dicubit cubit pakai tangan..
- Kemudian langsung masukkan ke minyak panas, mulai goreng. 15 menit kemudian balik ayam, tunggu 5 menit lagi, baru ayam boleh diangkat, tiriskan. Lakukan sampai semua ayam habis..
- š„Saus Coklat: Campur semua bahan, masak diatas api kecil sampai mengental. Lalu angkat, sajikan untuk cocolan ayam goreng renyah krispi kriyuk yummy. rasanya pedas sekali. Siap disajikan dengan Sayap Ayam Krispi renyah..
Siraman saus lemon yang segar, manis, dan lezat dijamin akan membuat ayam fillet goreng tepung jadi sajian yang lebih istimewa. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Kunci terpenting agar ayam yang telah terbalut saus tetap renyah adalah kekentalan saus yang digunakan. Karena itu saus sama sekali tidak menggunakan air hanya mengandalkan pada sirup untuk membuatnya sedikit encer agar mudah dicampurkan dengan ayam yang telah digoreng. Pernah dengar ayam teriyaki ala-ala Jepang 'kan?
