Soto Ayam Ceker & Sayap Goreng (dengan taburan kentang krispi). Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Pasti semua sudah tidak asing lagi dengan yang namanya soto, ada berbagai macam jenisnya seperti soto ayam, soto babat sapi.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat Soto Ayam Ceker & Sayap Goreng (dengan taburan kentang krispi) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ayam Ceker & Sayap Goreng (dengan taburan kentang krispi) yuk!
Bahan-bahan Soto Ayam Ceker & Sayap Goreng (dengan taburan kentang krispi)
- Gunakan 12 buah of ceker ayam.
- Sediakan 6 buah of sayap ayam.
- Siapkan of Kentang yg sudah diiris tipis dan digoreng hingga garing.
- Siapkan of Bawang merah goreng.
- Sediakan of Sohun.
- Dibutuhkan of Jeruk nipis.
- Sediakan 20 buah of cabai rawit untuk sambal.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 6-7 buah of bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 2 ruas of jahe di geprek.
- Siapkan 1 of sereh di geprek.
- Dibutuhkan 1 Sdt of ketumbar.
- Siapkan 4 buah of kemiri utuh.
- Sediakan 6 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 buah of daun bawang diiris.
- Gunakan 2 buah of daun seledri di iris.
- Sediakan 1000 ml of Air.
Soto ayam dan ceker bening kuning. foto: Instagram/@sotomadura.bu.agus_grogol. Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian diganti lagi. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.
Cara membuat Soto Ayam Ceker & Sayap Goreng (dengan taburan kentang krispi)
- Cuci bersih ceker dan sayap ayam. Jangan lupa buang kuku ayam. Rebus ceker dengan air 1000ml sampai air habis tiriskan ceker..
- Haluskan bumbu (bawang merah,bawang putih,ketumbar,kunyit,kemiri) haluskan dengan blender dan tambahkan sedikit air..
- Panaskan panci beri sedikit minyak untuk menumis bumbu. Masukkan bumbu dalam panci masukkan juga jahe geprek,sereh geprek,daun jeruk,daun bawang dan daun seledri. Tumis hingga matang dan harum..
- Lalu tambahakan 1000ml Air. Masukkan Ceker dan sayap ayam tunggu hingga mendidih lalu tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih lagi dan cek rasanya jika sudah sesuai selera matikan kompor..
- Ambil beberapa sayap ayam lalu goreng. Sohun di rendam air hangat. Sambal: 20 biji cabai rawit di cuci lalu di haluskan tambahkan sejumput garam dan 3 Sdm Kuah soto..
- Soto ayam siap disajikan dengan sayap goreng,kentang krispi,sohun,bawang merah goreng dan sambal.. lebih mantab lagi kalau di tambahkan koya (kerupuk udang yg sudah di goreng di haluskan dengan menambahkan bawang putih goreng).........😊😊..........😀SELAMAT MENCOBA😀.
Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal. Soto sayap jeruk limau: sayap ayam berkuah yang diberi jeruk limau soto ceker jeruk limau: ceker ayam berkuah yang Soto Ayam (Indonesian Chicken Soup With Noodles and Aromatics) http. Fimela.com, Jakarta Ceker ayam bisa diolah jadi hidangan soto yang sedap.
